Terong Telur Penyet

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Liat ig nya Willgoz, katanya sih viral di tiktok. Karena ga punya akun tiktok jadi saya ga update makanan yang lagi viral 🤭

#GenerasiAprontis

Terong Telur Penyet

1 orang berencana membuat resep ini

Liat ig nya Willgoz, katanya sih viral di tiktok. Karena ga punya akun tiktok jadi saya ga update makanan yang lagi viral 🤭

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1-2 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 3 butirtelur
  3. 1 batangbawang pre
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan sambal :
  7. 3 buahcabai merah besar
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 butirbawang merah
  11. 1 buahtomat
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bakar terong hingga kehitaman kulitnya, lalu lepas kulit. Setelah itu penyet terong dan beri sedikit garam

  2. 2

    Campur telur, bawang pre, garam dan kaldu bubuk. Lalu kocok

  3. 3

    Siapkan teflon, beri minyak. Taruh terong di atasnya lalu tuang kocokan telur. Biarkan bawah kecoklatan dan atas masih basah. Lalu angkat dan taruh di piring

  4. 4

    Haluskan bahan sambal. Panaskan minyak, masukkan terasi tumis sebentar lalu beri ulekan sambal. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Lalu tuang diatas telur terong tadi. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa