Tumis Kangkung Bumbu Kencur 👍🏼

Name: Tumis Kangkung Bumbu Kencur 👍🏼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung (petiki daun dan batang yg lunak, bagian batang yg besar saya belah pakai pisau agar bila ada kotoran dalam batang tercuci bersih, lalu cuci bersih dan tiriskan); 2 pcs Cabe Merah Keriting (iris serong); 1 pc Tomat Merah (iris2); 2 tbsp Air (jika perlu); Secukupnya Minyak untuk menumis; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 pcs Rawit Orange (pedas disesuaikan); 1 jempol Kencur; 1 pc Kemiri (sangrai); Sedikit Garam; Sedikit Royco Ayam; 1 tsp Totole; 1 tsp Merica Bubuk

Nathalia Tj @nathaliatj

Waktu lagi nginep di rumah oma kebetulan di dapur lihat si bibi masak kangkung, aku perhatiin deh pake bumbu apa aja dan cara masak nya gmn. Ternyata pas di coba enakkk bgttt baru pertama kali coba makan kangkung pake kencur, biasa nya di terasi aja ternyata pake bumbu racikan kencur si bibi uenakkkkk langsung eksekusi 😋 hasilnya juaraaa habis nasi 2 piring 🤪

Lebih banyak

Tumis Kangkung Bumbu Kencur 👍🏼

Nathalia Tj @nathaliatj

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ikatKangkung (petiki daun dan batang yg lunak, bagian batang yg besar saya belah pakai pisau agar bila ada kotoran dalam batang tercuci bersih, lalu cuci bersih dan tiriskan)
2 pcsCabe Merah Keriting (iris serong)
1 pcTomat Merah (iris2)
2 tbspAir (jika perlu)
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu Uleg Halus :
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 pcsRawit Orange (pedas disesuaikan)
1 jempolKencur
1 pcKemiri (sangrai)
SedikitGaram
Bumbu :
SedikitRoyco Ayam
1 tspTotole
1 tspMerica Bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan cabe sampai wangi dan matang. Lalu masukkan irisan tomat. Tumis sampai tomat layu. Beri bumbu2 lalu test rasa!
2

Setelah rasa pas, masukkan kangkung. Tumis sampai kangkung mengeluarkan air dan matang. Angkat dan sajikan.

Riris 😘 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dora Natalie

Enak mom👍...Thanks resepnya 🥰

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 25 September 2022 17.12

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Kangkung #Bumbu Kencur Tumis Kangkung #Bumbu Kencur

Paling seneng kalo di masakin ibu tumis kangkung pake bumbu Kya gini,makan pake nasi anget aja udah enak banget,sekarang tiap buat sayur kangkung pasti pake resep ini trus ☺️#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#olahankacangpanjang#udang#MasakItuSaya#Week_40

Yuliya Agustina
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Menu sarapan pagi ini nguprek resep di dapurnya Mbak @ismymaulidasary . Kangkung bumbu kencur, rasanya mirip seblak. Enak.#Kopijos_Juli#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Heni Nur
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Sebenernya ga ada rencana masak kangkung hari ini, tapi berhubung semalem si kakak rewel gara-gara kangkungnya dihabisin ayahnya, jadi hari ini minta dimasakin kangkung lagi hehe..#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Tumis kangkung fav, dulu sllu dimasakin tumis ginian sm mama, skrg udah punya suami waktuny praktekin masak sndiri xixixi...Sbnrx masak gini krna udah bosen msak tumis kangkung yg udah umum gtu... 😁

Dapoer Bunda attha
Tumis kangkung bumbu kencur Tumis kangkung bumbu kencur

Bingung tumisan bening yg gitu2 aja.. punya stok kencur banyak dbkin seblak kangkung aja niih 👌

Vhie Diani
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Selalu bereksperimen menu menu tanpa minyaj, tanpa cabe tapi tetap terasa nikmat.. Menu ini cocok untuk yg menjalani diet Food Combining dan penderita Gerd.

Aya Sofia
Tumis kangkung bumbu kencur Tumis kangkung bumbu kencur

Suji
Tumis Kangkung 👌🏼 Tumis Kangkung 👌🏼

Request suami hari ini makan kangkung.. cuss bikin!

Ilona Gracia
Tumis Kangkung Bumbu ulek Tumis Kangkung Bumbu ulek

Biasanya saya kalau buat tumis kangkung bumbu saya iris semua, tapi karena siang ini yg makan orangnya sedikit jadi saya mensiasati dengan mengulek/ menghaluskan bumbunya lalu sy tumis sampai matang, dan saya ambil seperlunya saja.sisanya saya masukan ke dlm mangkuk dan simpan di lemari pendingin. ( biar gak ribet ngiris2 bumbu lagi kalau mau masak ) karena kangkung dimasak dadakan kan..😊

Rini Julia
Tumis Kangkung Kencur Tumis Kangkung Kencur

Kalo dirumah disebutnya kencur, tapi dalam bahasa Sunda ini namanya cikur 😊Ini enak juga ditumis pakai kangkung, seger harum mantaps 🤗❤Setor cookies ke Ibu @IreneMN_15229740 🤗🤗🤗.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Irene

Cooking With Dinda
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Pedas Tumis Kangkung Bumbu Kencur Pedas

Bismillah ...Masak tumis kangkung satset buat makan siang. Sengaja dibumbu kencur begini, karna lagi pengen banget dibumbu gini 🤤

Ismy Maulidasary
Tumis kangkung bumbu giling Tumis kangkung bumbu giling

Di rumah kebetulan ad ibum ( kakak saya ) libut kerja dia mnta masakin tumis kangkung cus deh lngsung masak

Santi Susanti

Rekomendasi Resep Lainnya