Semur Bola Daging Ayam dan Kentang
Masih tentang olahan daging giling lagi, biar kakek yang sudah lansia tetep bisa makan daging (kalau diiris/suwir pun sudah ngga bisa karena ga punya gigi, tapi kalau makan bubur/yang diblender ga mau). Intinya bikin makanan yang teksturnya lunak. Resep semur ala mama ku~
Semur Bola Daging Ayam dan Kentang
Masih tentang olahan daging giling lagi, biar kakek yang sudah lansia tetep bisa makan daging (kalau diiris/suwir pun sudah ngga bisa karena ga punya gigi, tapi kalau makan bubur/yang diblender ga mau). Intinya bikin makanan yang teksturnya lunak. Resep semur ala mama ku~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam (me: dengan chopper), selanjutnya masukkan potongan bawang bombay dan bahan lain lalu haluskan kembali.
- 2
Tumis bawang merah hingga harum, lalu tumis bumbu halus (bawang putih, pala, merica). Tambahkan air, lalu masukkan bumbu lainnya.
- 3
Masukkan bola daging dan masak hingga kuah agak menyusut. Koreksi rasa jika diperlukan.
- 4
Masukkan kentang goreng, lalu masak kembali hingga kuah menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar