100. Cakar ayam kemangi

Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
Pemalang Jawa Tengah

Suka beli ditemen tp kali ini pengen buat sendiri

100. Cakar ayam kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Suka beli ditemen tp kali ini pengen buat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4_5 porsi
  1. 500 grcakar ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 100 grcabe merah
  4. 5 bijicabe setan /boleh skip
  5. 3 siungBaMer
  6. 2 siungBaPut
  7. 1 bijikemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 ikatkemangi/secukupnya
  11. secukupnyaDaun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
  12. Daun jeruk (aku skip)
  13. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkn cakar ayam, cuci, lalu rebus sampsi matang

  2. 2

    Haluskn bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum tambhkn bumbu daun2an, sereh, dan lengkuas

  4. 4

    Tmbhkn air secukupnya lalu masukan garam, gula, dan kaldu secukupnya masak sampai set. Dan kuah menyusut cek rasa terakhir masukan daun kemangi aduk rata lalu matikan api (tips: daun kemangi cepet layu ya bun jd jgn terlalu lama,, masukan diakhir proses saat api hampir dimatikan)

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
pada
Pemalang Jawa Tengah
Belajar utk jadi ibu yg masakanya selalu dikangenin sama anak dan ternyata kegiatan di dapaur aseekk bgt dan begitu menyenangkan...i love cooking for my family.....💖💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa