Campur tepung, susu bubuk, gula dan ragi aduk rata. Lalu masukan bahan cair ulen sampai setengah kalis.

Setelah 1/2 kalis tambahkan buttet dan garam. Ulen kembali sampai kalis. Lalu tutup adonan istirahatkan selama 50 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang 2x lipat pukul adonan. Bagi adonan, sy jadi 12 potong. Lalu bulatkan

Pipihkan adonan beri isian lipat adonan. Lalu potong 2 pilin adonan.

Tekan2 buahnya agar tidak lepas. Tutup kembali adonan diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan oven, oles adonan dengan susu cair. Lalu panggang sekitar 20 menit

Setelah matang oles dengan butter.