Soto Ayam ala Mamak Ade

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Sehat2, bahagia dan mudah rejeki selalu ya mamak @dapurade50 sayang... dimudahkan Allah segala urusan dan langkahnya mamak 🤲😇

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda2_Ade
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam ala Mamak Ade

2 orang berencana membuat resep ini

Sehat2, bahagia dan mudah rejeki selalu ya mamak @dapurade50 sayang... dimudahkan Allah segala urusan dan langkahnya mamak 🤲😇

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda2_Ade
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanSotoMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging fillet dada ayam
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 1 ruas jarikayumanis
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 bhbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 btrkemiri
  13. 1 ruasjehe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. Pelengkap :
  18. Telur rebus
  19. Sohun
  20. Kerupun merah
  21. Bawang goreng
  22. Seledri
  23. Sambal soto
  24. Kecap manis
  25. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hg wangi.

  2. 2

    Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis lagi hg layu dan wangi.

  3. 3

    Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, beri garam dan kaldu bubuk, masak hg bumbu meresap dan matang. Angkat ayam, goreng asal berkulit, suwir².
    Penyajian : tata bahan pelengkap dalam mnagkok, beri suwiran ayam, tuang kuah soto, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa