Cerita nya pertama kali pingin masak mie celor ini untuk sarapan. Hasil google dan lihat resep2 di cookpad dan bertanya kepada tante yg asli palembang. Kalau aku hanya 1/4 palembang hehehe. Tapi kok ribet ya di sederhana kan saja. Saya tambah sedikit kunyit dan jahe krn saya suka agak kuning utk kuah dan jahe biar harum.

Berhubung suamik asli palembang & sy lagi berusaha jadi istri yang baik😆, makanya coba buat makanan asal palembang. Alhamdulillah suamik suka, itu mie satu piring habis dimakan berdua😍

Kemarin pergi makan sama keluarga di resto yg jualan makanan khas Palembang kebetulan lagi ngidam mie celor, jadinya pulang rumah jadi terinspirasi pengen coba cooking sendiri. Alhasil muncul resep ini. Semoga bermanfaat ya..

Minggu ke-41 (Maret 2021)Sebenarnya gak niat bikin mie celor. Tapi karena ada tragedi salah paham pesanan belanjaan, akhirnya pesanan kerupuk mie kuning besar, jadi datangnya mie kuning besar deh...😁 Tapi gak apa2, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie.Mie celor adalah salah satu kuliner khas dari Palembang. Mie berukuran besar disajikan dengan kuah kaldu udang yang kental, bercita rasa gurih. Pasti bisa memanjakan lidah para penikmatnya.Disini saya tidak menggunakan udang segar (karena memang gak niat bikin). Tapi saya gunakan kaldu udang bubuk buatan saya sendiri. Soal rasa, gak ada bedanya koq, sama2 enak 😋Gak percaya? Cuzzz dicoba aja...Source : Nia rozy#PekanPosbarMie#PejuangGoldenApron3

Resep dari Riri FitriaPertama kali nyoba buat mie celor khas Palembang, efek suka nonton food vloger. Ternyata asli mie celor enak banget.#AudisiDutaRecook#dahliaSQUAD#CookpadCommunity_Borneo

Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖#ResepWongKito

#dirumahaja selama liburan, ada banyak waktu yang bisa di masak, tiba2 pengen makan mie, tapi mie yang lain, jadilah Mie Celor Palembang buatan sendiri , sekalian bisa ikutan #weekendchallenge . 20/3/20

Udah lama bgt ga pernah bikin ini lagi. Kebetulan cuaca lagi hujan terus sudab bbrp hari, anak lanang minta dibikinin mie kuah, kepikiran bikin ini sekalian mau ikut jelajah resep. Yaudahlah bikin mie celor ini aja.Ini mie nya aku ganti dengan mie lemonilo yg kuning ya, klo temen temen mau pake mie kuning basah silahkan, mie telor ya monggo, atau mau bikin sendiri mie nya boleh bgt.#JelajahResepNusantara#JelajahResep

Halo Sobat Cookpad 😍Minggu ini Spatula 3C jalan-jalan virtual ke Palembang dulu, yang dipandu oleh Mba Sesma. Sebagai wong Palembang, duh ya, liat aneka masakan ini bikin ngiler. Cuaca disini lagi mendung, makan mie celor yang berkuah, enak nih, yumm😋.Mie Celor adalah salah satu masakan khas Palembang. Mie yang digunakan adalah mie kuning basah ukuran besar dengan kuah dari kaldu udang yang kental. Dinamakan CELOR karena mie nya di-celup (celor). Rasanya gurih dan sedikit ada manisnya.Untuk mie kuning nya aku ganti dengan spaghetti. Ada beberapa bahan yang aku substitusi berdasarkan ketersediaan bahan disini, yaitu kemiri dan untuk ebinya aku skip. Kemiri aku ganti dengan kacang hazelnut. Pas diicip, wow, udah hampir miriplah dengan Mie Celor asli Palembang walaupun tidak menggunakan ebi. Lumayanlah tuk mengobati rasa rindu masakan khas Palembang.Terimakasih mba Sesma atas inspirasinya. Sukses selalu!🥰🙏Source: Dapur Sesma @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15216256-mie-celor-khas-palembang?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah,Alhamdulillah bisa ikut posbar cita rasa nusantara. Yuk jalan-jalan ke Sumatra, makan mie celor Palembang, mie kuah kental dengan aroma udang yang nuampol cocok dimaem pas sarapan atau makan malem.Resep ini tdk ku buat pedas karena untuk kerucil² jg, kalau maunpedas bisa ditambahkan cabai merah ke dalam bumbu giling nya ya.#RasaNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

Udah lama tau tentang mie celor palembang, tapi belum pernah nyoba bikin.Beberapa minggu masuk cookmark resep milik Mba @NayNay2020, tapi baru sempet eksekusi. Komposisi & bahan ada yang aku ubah sedikit. Semoga sang empunya resep berkenan 🙏🏻Resep asli bisa diliat di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16023551#CookpadCommunity_Bandung

Mie Celor adalah salah satu sajian khas dari PalembangDisajikan dengan kuah putih yang kental dan aroma udang yang kuat penambahan ebi lazim digunakan dalam campuran bumbu untuk memperkuat aromaKata 'Celor' bukan berasal dari tambahan telur di dalamnya. Namun, celor yang dimaksud dalam bahasa Palembang memiliki arti 'dicelup-celupkan' ketika dimasak-detikfood.comMie Celor disajikan dengan mi kuning dan tauge yang dicelup celup dalam air panas, disiram kuah kental, topping bisa menggunakan suwiran ayam dan udang, dilengkapi dengan taburan bawang goreng atau rajangan daun bawangKetika saya tinggal di pulau seberang sajian yang saya kangenin dari Palembang adalah mie celor ini, selain saya penyuka segala jenis mie buat saya menu mie celor ini unik karena kuahnya kental dan rasanya unik dipadu dengan tauge segar..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_bali