Bahan-bahan

  1. 100 gramfettucini pasta
  2. 2 buahlabu siam
  3. 4 butirtelur
  4. 1,5 litersantan
  5. 1 sdtminyak goreng
  6. 300 mlair
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 15 siungbamer
  11. 1 sdmandaliman
  12. 8 siungbaput
  13. 5 buahcabe merah
  14. 15 buahcabe rawit
  15. 6 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdtkunyit bubuk
  18. Bahan Cemplung
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 1 batangserai
  21. 2 lembardaun salam
  22. 1 ruaslengkuas
  23. 2 batangdaun bawang
  24. 15 buahcabe rawit
  25. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam sampai matang. Lalu kupas dan sisihkan. Rebus pasta dengan air dan beri sedikit minyak dan garam, rebus hingga aldente

  2. 2

    Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga wangi.

  3. 3

    Tuangkan bumbu cemplung

  4. 4

    Tambahkan santan. Masukkan labu siam dan rawit. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk dan gunakan api sedang sambil diaduk agar tidak pecah santan

  5. 5

    Setalah kuah matang. Siapkan mangkok. Isi dengan pasta, telur rebus dan siram dengan kuah. Sajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
Happy Cooking n Baking 👩‍🍳17 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa