Selalu setok kaldu ini untuk mpasi si dd.. kalo bunda pakai kaldu apa bund?

Kaldu dasar yang bisa dipakai untuk penyedap rasa macam2 masakan berkuah misalnya bakso, macam2 sup, pho, mie kuah dll. Untuk kaldu dasar, lebih baik tanpa banyak bumbu2 supaya lebih fleksibel saat digunakan berbagai menu (seperti yang sy lakukan untuk #kalduAyamZaBelsMom) . Tapi karena sapi punya aroma yang sangat tajam, jadi sy tambahkan pala dan bawang putih.#KalduSapiZaBelsMom#kalduSapiHomemade#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#slowcooker

Kulit dan kepala udang,,,,,Anak-anakku akhir akhir ini mau makan yang namanya udang padahal sebelumnya nggak ada yang doyan, udangnya yang digoreng krispi aja kalo menu lain belum nyoba,,, seperti yang kita tau kalo masak udang itu hampir separo terbuang, jadi misal berat udang 1 kg dagingnya hanya sekitar 450 gram Saja selebihnya kulit dan kepala udang, sayang kan kalo dibuang, supaya bermanfaat diolah lagi jadi kaldu bubuk#5resepterbaruku

Bahan pelengkap mpasi

Nyobain bebikinan kaldu sapi asli tanpa garam n gula.. gurihnya beneran dari daging sapi n bawang.Daging dan wortel sudah dikeringkan dulu, jadi hemat waktu menyangrai.👉Karena ini dibuat dr bahan asli dan tanpa pengawet, sebaiknya setelah jadi, toples kaldu ditaruh di kulkas / chiller.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak

Cocok bgt buat yg punya balita, kaldu bubuk bebas msg, rasanya gurih n aromanya wangi...👍👌

Batam_October 1, 2021Sehat selalu cookpader lovers 🤗Cookpader semua pasti tidak asing dengan kaldu bubuk atau penyedap, si butiran halus ini mampu menambah kelezatan rasa di setiap masakan. Banyak yg menggunakan bubuk ini untuk penyedap masakan, tapi tidak sedikit juga yg tetap menerapkan pola hidup sehat dengan memasak tanpa MSGItha membuat kaldu bubuk ini sendiri berawal waktu kemarin konsul ke ibu Dokter karena belakangan ini sering pusing. Setelah melalui beberapa pemeriksaan, beliau menyarankan untuk tidak menambahkan MSG ataupun kaldu bubuk instan di setiap masakan 🥺🥺🥺 Padahal semenjak kena asam lambung di th 2009 silam karena pola makan yg tidak teratur & kebiasaan yg salah yaitu habis makan langsung tidur yang memicu asam lambung naik ke atas. Itha sudah merubah pola makan, lebih banyak makan sayur dan buah ketimbang nasi. Menu sarapan serba kukus 😬😬 sudah banyak mengurangi asupan gula, asupan yg pedas, asem, goreng-goreng, pemakaian santan itha ganti fiber creme atau susu low fat dan pakai kaldu jamur-pun yang ada tulisan non MSG. Tapi beliau menyarankan untuk membuat kaldu bubuk sendiri jika mau selalu sehat 🤦‍♀️🤷‍♀️Buat itha kesehatan itu lebih utama, akhirnya Itha bikin kaldu bubuk ini sendiri, tanpa oven, cukup proses sangrai 4 kali dan proses blender 2 kali. Ayuuk kita mulai pola hidup sehat, lebih baik mencegah dari pada mengobati😍 langsung ke resep ya sahabat 👇👩‍🍳CookingWithLove❤...#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Assalamu'alaikum..Made in rumah itu emang lebih enak yaa moms.. Pasti sehatnya pasti juga rasanya.. Kali ini aku bakalan share resep kaldu ayam nii.. Simpel dan udah pasti sehat. No micin² club. Apalagi ini murah dan dapat banyak😉Yuuk kepoin resep dan cara membuatnyaa🤗Source : DyahWulan Bae"Kaldu Ayam Homemade"#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Assalamu’alaikum,,,jadi inget pas pertamakali mpasi anakku, bikin macem-macem kaldu bubuk homemade salah satunya kaldu udang bubuk.dibikin dari kulit dan kepala udang,,pas banget kemarin masak udang agak banyak, kulit dan kepalanya dibersihkan untuk bikin kaldu.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakSemuaBagian

Punya sisa kepala udang lumayan banyak, terus kepikiran bikin kaldu bubuk. Googling buat referensi , tapi ini resep otak atik sendiri dan simpleWangi banget, apalagi pas di tumis sama bumbu buat masak. Di buat taburan campur bon cabe juga enak

Ada kepala udang? Eitsss jgn dibuang. Bikin kaldu udang aja yuk. Bahannya gampang, bikinnya simple. Cocok untuk taburan nasgor atau sbg pengganti msg.*Note: untuk tekstur bisa disesuaikan ya. Kalo pengen lbh halus seperti serbuk bisa diblender sampai halus. Kalo aku sih suka seperti ini karena ada kriuknya. Selamat mencoba#MasakSetiapBagian

Jangan pernah sia2kan kulit/kepala udang (yang biasanya dibuang tak terpakai) karena bisa dibuat jadi penyedap berbagai masakan tumis/ berkuah. Resep di bawah kira2 untuk 2 x masak untuk keluarga kecil. Tapi tergantung pula dengan jenis masakannya.#kalduudangZaBelsMom#generasigakpakaimicin