Gule kambing ayam

Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
Tangerang Selatan

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin

Punya sisa tulangan kambing ga terlalu banyak, dan aku tambahin ayam jadinya 🤣

Gule kambing ayam

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin

Punya sisa tulangan kambing ga terlalu banyak, dan aku tambahin ayam jadinya 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 500 gr tulangan kambing
  2. 500 grayam potong
  3. Secukupnyagaram, gula, mecin, lada, royco bila perlu
  4. 2 bkssantan kara 65gr
  5. 2 btgserai, geprek
  6. 4 lbrdaun salam
  7. 6 lbrdaun jeruk
  8. 6 bhcengkeh
  9. Bumbu Halus••
  10. 6 btrbawang merah
  11. 4 btrbawang putih
  12. 4 bhcabe merah keriting
  13. 1 btrbiji pala uk. kecil
  14. 3 btrkemiri
  15. 1/2rsj kunyit, bakar
  16. 1rsj jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulangan kambing, rebusan pertama buang airnya sampai bersih.
    Rebusan kedua tambahkan daun salam, masak sampai empuk

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai benar2 matang wangi

  3. 3

    Campurkan rebusan kambing, ayam & santan. Tambahkan air jika kurang.
    Masak sampai matang

  4. 4

    Sajikan dgn taburan bawang goreng kalo suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
pada
Tangerang Selatan
aku dan masakan randomku 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa