Kwetiau goreng seafood

Ummi
Ummi @u0610

Kwetiau goreng seafood

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 1/2 kgudang
  3. 1/4daging ayam (sy pakek bagian dada)
  4. Secukupnyasawi hijau
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 5 siungBawang putih(cincang halus)
  7. Kecap manis
  8. 1 sendok tehminyak wijen
  9. 1 sendoksaus raja rasa
  10. 1 sendok tehkecap tiram
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1/2 sendokgula
  13. Sejumputroyco rasa ayam
  14. Sejumputmsg
  15. Sejumputmerica bubuk
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Air panas(utk memisahkn kwetiau yg msih mengumpal)
  18. secukupnyaDaun prei

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkn air panas, siapkan wadah yg ada saring nya msuk an kwetiau k dlm wadah dan siram kn ke kwetiau nya.

  2. 2

    Smbil menunggu kwetiau terpisah satu- satu. Siapkan bawang putih cincang halus & potong bawang bombay secara dadu. (Sesuai selera)

  3. 3

    Siapkn sawi hijau dan d potong sesuai selara.

  4. 4

    Siapkan ayam potong yg sdh d cucu bersih ambil dagingnya sj, lalu potong dadu.

  5. 5

    Siapkan udang yg sdh d cuci bersih. bersihkn kepala dan kulitnya

  6. 6

    Setelah itu tumis bawang putih cincang halus smpk agak kayu msuk an bawang bombay

  7. 7

    Setelah harum bumbu nya msuk kan ayam & udang aduk rata.

  8. 8

    Klv udang dan ayam sdh setengah matang masukan sawi hijau aduk rata.

  9. 9

    Kasih air sedikit biar tdk terlalu kering. Kasih garam, gula, merica bubuk, royco, msg, kecap manis, minyak wijen, saos raja rasa aduk rata & d icip

  10. 10

    Klv sdh pas rasanya msuk an kwetiau aduk rata(jgn trllu lama masak nya kwetiau nya bund nnti tkut hancur)klv sdh Matikan kompor.

  11. 11

    Siapkan piring tuangkan kdlm nya. Dan kwetiau seafood siap d nikmati. Selamat mencoba Resep dri sy bund🙏smoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi
Ummi @u0610
pada

Komentar

Resep Serupa