Cara Membuat
- 1
Awali dengan membaca basmallah
Rebus ayam yg sudah dipotong dadu di air mendidih (sebentar saja)
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
Tambahkan daun jeruk, sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis
- 2
Masukkan daging ayam sambil diaduk. Lalu tambahkan air secukupnya, hingga ayam terendam
Biarkan hingga ayam matang
- 3
Masukkan kubis, cabai rawit, dan tomat yg telah diiris
Masukkan santan. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih
Tambahkan kecap, merica, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa
- 4
Siap disajikan dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Masak ini karena hari ini ada keluarga mau dateng, dikulkas adanya ayam fillet, daripada masak ayam tepung terus, coba-coba deh Khairani Lestari Nababan -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Nanan Wahyuni -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Waktunya maksiii.. Seger kalau dimakan sama tomatnya, dimasukkan paling akhir jadi tidak lembek masih ada teksturnya.Untuk bumbu tongsengnya, beli yang sachetan di warung sayur dekat rumah. Udah lengkap ada jinten, cengkeh, kayu manis, ketumbar dan pala. Tinggal ditambah bumbu terus dihaluskan.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo Anatasia Apri -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Gurihhh banget buun.. pakai santan nya sedikit aja saya bun untuk penambah rasa gurih.. bisa untuk menu anak2 juga tapi cabe rawitnya dipisah ya bun..Aroma daging dan daun kol yang ditumis hingga layu lalu kemudian disiram dengan kuah santan jadi ciri khas dari cita rasa tongseng Fitrihana Seprina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bismillah,setor resep ke 683source resep : Akun CP ibu @siswatyelfinbachtiarHasil sharing pekanan CoDe Senin malam ada PR bikin Thousand Layer Moon Cake, tapi saya belum bikin, karena mentega putihnya habis.Akhirnya setor Cooksnap masakan bu @siswatyelfinbachtiar aja dulu ya....Hapunten ibu, InSyaaAllah PR nya nyusulTerima kasih resep dan sharing ilmunyaNote : cabai merah saya skip supaya bayi bisa ikutan makan, saya ganti cabai rawit hijau untuk taburan saat ingin dimakan pak suami.#CodeFamily_Siswaty#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Aini mama 2N 2R -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
⁰⁷"¹²"²²#Week_45PGBABismillah...#SiapMasukKalender#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#TongsengAyam#AnekaMasakanNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesiaSource: @cook_9879416 dengan penyesuaian Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bismillah, 17 April 22Source : @AnikSulistyowati69Tongseng ayam tapi rasanya tidak kalah dengan tongseng kambing.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16102414#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni Eka Yulianto -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Sabtu, 26 Oktober 2024Time for Riscooker..... Arisan Cooksnap Member. Kali ini kocokannya jatuh pada mba @Erlina , Selamat ya mba er.Langsung scrolling di CP nya mba erlina dan banyak resep yang enak-enak, sampe bikin bingung mau CS apa. Dan akhirnya menyesuaikan dengan selera krucil dan bahan yang ready di kulkas. Maka jatuhlah pilihan pada tongseng ayam ini. Rasanya mirip-mirip kari sih, tapi overall krucil suka banget loh. Rasanya mantap dan citarasanya bener-bener kaya bumbu nusantara.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosbar#PrayForCianjurLagi musim hujan ya sekarang, mamah Cookpad ngajak qta bikin masakan yg berkuah. Eits, ada tabungan resep ini dari PGA2 lalu, langsung sedikit edit cuss...posting...😊 Veni KM -
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Paksu lagi libur, rekues tongseng, pengen yang seger katanya 🙄 (seger kok tongseng 😭), bocil juga kompak ikutan paksu.. Hadeh mamake ngalah lah mau gak mau.... Kemon, ini pakai resep nya mbak Annisa Nur Addini, tapi sudah di kotak katik sana sini ya 😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_5#Bunda_Lia#OlahanSantan ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16583606
Komentar (2)