Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramusus ayam, rebus potong
  2. 5 bhbawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1 bhtomat
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 bhcabe rawit merah
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah.. Rebus usus bersama daun salam sampai empuk. Lalu potong-potong agar tidak terlalu panjang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe, tomat, salam dan lengkuas. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan usus lalu aduk rata. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur,saus tiram dan kecap manis.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa