Tumis Usus Pedas Manis

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Jika aq diminta untuk berterima kasih atas kasih sayang ibu kepadaku..hemm...mungkin g akan cukup barisan alinea disini.. tp aq akan sll mengingat dan berterimakasih pada ibu untuk kasih sayang dr aq lahir hingga dewasa ini.
Trimskih ya bu..karena ibu sll memberikan simulasi gempa bumi setiap pagi untuk membangunkan aq..kala aq sekolah...😉

Trimsksih krn ibu selalu bisa menemukan barang yg aq cari seharian g ketemu,walau @sar_nasional sdh turun tangan🥰
Dan trimaksih bu..berkat ibu aq sdh g takut lagi kalau masak... secara ada ibu yg bisa jadi penjinak minyak goreng yg meletup letup saat aq belajar menceplok telur...😁
Seperti masakan ala ibuku ini (sayang beliau g punya IG..klo punya sdh aq tag😆) ini menu #MasakanStandarIbu yg sering beliau masak saat tanggal tua sekali 😅🤗🤣tp percayalah,tumis usus yg diberi @kecapabc.id pasti bikin masakan makin terasa enak.Apalagi kalau yg masak ibu...(secara kita tinggal makan🤣) tp bukan itu maksud saya.. karena didalam masakan ibu..Ada sebuah cinta dan rasa rindu yg akan selalu kami rasakan saat kami jauh dr ibu 🥰. Seperti saat ini.. utk mengobati rasa rindu pada ibu krn saat natal dan tahun baru ini kami belum bisa pulang , saya akan memasak tumis usus pedas manis ala ibuku.
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriChristian

Tumis Usus Pedas Manis

Jika aq diminta untuk berterima kasih atas kasih sayang ibu kepadaku..hemm...mungkin g akan cukup barisan alinea disini.. tp aq akan sll mengingat dan berterimakasih pada ibu untuk kasih sayang dr aq lahir hingga dewasa ini.
Trimskih ya bu..karena ibu sll memberikan simulasi gempa bumi setiap pagi untuk membangunkan aq..kala aq sekolah...😉

Trimsksih krn ibu selalu bisa menemukan barang yg aq cari seharian g ketemu,walau @sar_nasional sdh turun tangan🥰
Dan trimaksih bu..berkat ibu aq sdh g takut lagi kalau masak... secara ada ibu yg bisa jadi penjinak minyak goreng yg meletup letup saat aq belajar menceplok telur...😁
Seperti masakan ala ibuku ini (sayang beliau g punya IG..klo punya sdh aq tag😆) ini menu #MasakanStandarIbu yg sering beliau masak saat tanggal tua sekali 😅🤗🤣tp percayalah,tumis usus yg diberi @kecapabc.id pasti bikin masakan makin terasa enak.Apalagi kalau yg masak ibu...(secara kita tinggal makan🤣) tp bukan itu maksud saya.. karena didalam masakan ibu..Ada sebuah cinta dan rasa rindu yg akan selalu kami rasakan saat kami jauh dr ibu 🥰. Seperti saat ini.. utk mengobati rasa rindu pada ibu krn saat natal dan tahun baru ini kami belum bisa pulang , saya akan memasak tumis usus pedas manis ala ibuku.
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriChristian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 5 lembardaun salam
  5. 1 cmjahe, geprek
  6. 5 sdm@kecapabc.id
  7. 200 mlair (selera)
  8. 1 sdmKaldu jamur
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. Bumbu potong:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 7 buahcabe rawit
  17. 2 buahcabe merah
  18. 1 sdtkunyit bubuk
  19. Bahan tambahan
  20. Secukupnyapotongan daun bawang
  21. Secukupnyapotongan daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah:
    1. Potong2 usus ayam. Cuci bersih usus di bawah air mengalir hingga air berwarna tidak keruh. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kita cuci lagi, Kemudian rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam dan daun salam, dan daun jeruk. Jika sdh angkat dan tiriskan

  2. 2

    2. Kemudian tumis bumbu potong bersama,jahe dan daun jeruk,tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah itu tambahkan kldu jamur, gula pasir, lada, saos tiram, @kecapabc.id, saos @sambal_abc, aduk tes rasa.

  4. 4

    Masukkan usus ayam yang sudah di cuci lagi,aduk rata. Lalu tambahkan air dan aduk rata.

  5. 5

    Masukan potongan daun bawang dan seledri, aduk hingga matang dan mendidih, kemudian matikan api, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa