Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatra Barat
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah kegiatan Posbar Minggu ini Saya #PilihMasak Ayam Goreng Bumbu (Serondeng) yang terinspirasi dari resepnya bunda @desmawatikuretangin .
Senangnya beberapa waktu lalu sempat kedatangan Narsum Uni Des . Dari beliau saya mengetahui beberapa masakan tidak eprlu menggunakan gula pasir.
Untuk Ayam Goreng seperti ini saya pernah membuatnya juga. Perbedaannya adalah saya biasa membuat membubuhkan gula pasir atau kaldu jamur sebagai penyedapnya.
Tapi di resep ini saya tidak membubuhkan kedua jenis bahan tersebut. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan anak-anak menyukainya.
Resep asli : @desmawatikuretangin https://cookpad.wasmer.app/id/r/12765495
Cooksnap : @UraySari_122901
Yuk kita buat sama-sama supaya bisa merasakan lezatnya Ayam Goreng Bumbu ini.
#BemarongBerami_CooksnapUniDes
#MasakanMinang
#AyamGorengBumbuPadang
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#AyamGorengBumbu
#AyamGorengBumbuSerondeng
#ApaIsiKulkasmu
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatra Barat
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah kegiatan Posbar Minggu ini Saya #PilihMasak Ayam Goreng Bumbu (Serondeng) yang terinspirasi dari resepnya bunda @desmawatikuretangin .
Senangnya beberapa waktu lalu sempat kedatangan Narsum Uni Des . Dari beliau saya mengetahui beberapa masakan tidak eprlu menggunakan gula pasir.
Untuk Ayam Goreng seperti ini saya pernah membuatnya juga. Perbedaannya adalah saya biasa membuat membubuhkan gula pasir atau kaldu jamur sebagai penyedapnya.
Tapi di resep ini saya tidak membubuhkan kedua jenis bahan tersebut. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan anak-anak menyukainya.
Resep asli : @desmawatikuretangin https://cookpad.wasmer.app/id/r/12765495
Cooksnap : @UraySari_122901
Yuk kita buat sama-sama supaya bisa merasakan lezatnya Ayam Goreng Bumbu ini.
#BemarongBerami_CooksnapUniDes
#MasakanMinang
#AyamGorengBumbuPadang
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id
#AyamGorengBumbu
#AyamGorengBumbuSerondeng
#ApaIsiKulkasmu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata bersama garam.
Lumuri paha ayam dengan bumbu halus. Ratakan.
- 2
Ungkep ayam kurang lebih 10 -15 menit. Tanpa air. Karena nanti pada saat di ungkep akan keluar air sendiri
Angkat paha ayam.
- 3
Siapkan lengkuas yang sudah di chop/parut.
Aduk dengan kelapa parut dan sisa air ungkepan ayam.
Masak sebentar.
- 4
Goreng ayam hingga kuning keemasan.
Goreng kelapa parut yang sudah berbumbu tadi sampai golden brown. Tiriskan.
- 5
Sajikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatra Barat bersama sambal terasi.
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)