Di kebun belakang rumah ada beberapa pohon pepaya, jadi lumayan sering makan buahnya baik yang mentah, mengkal maupun matang.Yang mentah sering saya ambil buat dimasak. Resep kali ini udah fix deh bumbunya.. keluarga suka.Coba deh 😍😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 5

Di jawa biasa nyebutnya jangan kates yang artinya sayur pepaya muda. Sebenarnya bumbu sayur ini sama saja dengan sayur² santan pada umumnya yg dipadukan dengan lontong ataupun nasi juga oke, masakan desa memang selalu ngangeni ya,, karena masakan ini juga yg sering ibu saya masak saat saya masih kecil dulu 😢😁

ini saya katesnya beli dipasar sudah siap dimasak dan sudah dibungkus dengan kantong plastik.

Untuk acara kumpul bersama bapak ibu anak anak untuk momen persiapan agustusan, mulai memasang umbul umbul, ngecat pinggir jalan, pasang bendera dilanjut dgn makan bersama. Saya memilih menu rumahan yg bahan nya ready, tinggal petik dr pekarangan rumah. Jangan Kates ini namanya,alias sayur pepaya muda. Ada yg suka jg? Atau malah blm pernah mencoba? Persembahan saya untuk #TebusWeek26 #PejuangGoldenBatikApron

Hai.. hai.. haii....! Saya datang lagi bersama resep yang sederhana tapi maknyuuuss dan bikin makan jadi nambuh-nambuh.. 😁Ceritanya, dulu saya ga suka bener makan sayur apapun yang pahit-pahit termasuk bunga pepaya (kates) ini.Tapi waktu itu, pas lagi di rumah mom in law alias ibu mertua kebetulan lagi masak sayur ini dan suami saya bilang ini enak, cobain aja.Saya coba dan saya makan lah,ternyataaaa langsung membuat saya jatuh cinta 😄😄karena jadi ga begitu pahit kok bikinan mom in law kali ini.Kalo di rumah saya, mama ga pernah masak sayur ini hihihi..Setelah itu, saya jadi suka sama bunga Pepaya (Kates) ini.Kemaren lagi pengen makan ini dan pas ke pasar ada yang jual, sayangnya beli cuma 1 kantong (Kirain cukup) eh rupanya kurang nih.. 😂Oh ya, malah lebih enak dan seger loh kalo ada pahit-pahitnya dikit.. 👍🏼Duuhh.. kepanjangan cerita nih.Cut to the case, ya!Berikut resepnya rekan-rekan.. Semoga suka dan selamat mencoba di rumah.Have a good day!Thank you! 🙏🏼

Pepaya banyak tumbuh dilingkungan sekitar,karena mudah didapatkan oleh karena itu kita bisa memanfaatkan buah satu ini menjadi sayuran yang enak.simak resep dibawah ini.

Sayur kesukaan suami. Di tambah teri, pedes pedes mantap

Pohon pepaya belakang rumah ditebang, bingung buahnya mau dimasak apa, liat dikulkas ada kelapa parut n tahu kuning, jadilah....

Untuk bahan ("biji Koro" bisa di ganti "1/4 kg Lotho/Tolo, atau Kacang panjang")......"Tempe masem" bisa di ganti dengan " 5 buah Petai" atau "Ebi secukupnya" atau "1 bungkus Terasi"...lebih nikmat di santap dengan lauk krupuk, ikan asin, tempe/tahu goreng, maknyuuusss.. Uuuuenak :) selamat memasak :)

Ini mah juarak.. Mantab betul 👍