Rabuk Ikan Layang Pedas

jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
Samarinda - Kaltim

Ini Masakan favorit suami, biasanya kecapnya jauh lebih banyak dan warnanya jauh lebih gelap. Biar tampilannya gak begitu butek jadi penggunaan kecap manisnya gak terlalu banyak. Ntar ditambahin lagi pas di mam ma nasi panas. Hihihi

Btw resepnya bisa untuk ikan tongkol juga yan

Happy Cooking! 🤍

Rabuk Ikan Layang Pedas

38 orang berencana membuat resep ini

Ini Masakan favorit suami, biasanya kecapnya jauh lebih banyak dan warnanya jauh lebih gelap. Biar tampilannya gak begitu butek jadi penggunaan kecap manisnya gak terlalu banyak. Ntar ditambahin lagi pas di mam ma nasi panas. Hihihi

Btw resepnya bisa untuk ikan tongkol juga yan

Happy Cooking! 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grikan layang
  2. 10bwm
  3. 5bwp
  4. 1 cmjahe, aku skip dulu
  5. 7cabe keriting merah
  6. 5rawit merah atau sesuai selera
  7. 3-5Daun jeruk, aku pakai banyak
  8. 2 batangsereh
  9. Gula, lada, garam dan penyedap ayam
  10. sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan yang sudah dibersihkan. Tiris air. Suir ikan. Dan tumis tanpa minyak sampai kadar air berkurang dan agak kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Beri bumbu. Masak sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan ikan aduk rata. Beri kecap manis aduk rata sampai. Meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
pada
Samarinda - Kaltim
"Semua Resep Masakan yang ada diolah sesuai hasrat hati, ketersediaan waktu, bahan, dan kebutuhan. Lalu membagikannya kepada kalian semua di sini. Semoga bermanfaat." 🤍Happy Cooking!YT: jeezaic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa