Nasi Goreng Hitam
Buka kulkas, ketemu bahan yg udah lama terlupakan. Si kuah cumi hitam.
Kapan hari bikin tumis cumi hitam. Saat proses pengempukan, sy terlalu banyak menuang air. Kalau dibiarkan terus dimasak hingga air menyusut, dengan pemasakan lama, maka cumi akan alot.
Jadinya air rebusan yg bercampur tinta, sy kurangi. Air rebusan taruh di kotak makan, didinginkan, lalu simpan di kulkas.
Tumis cumi dimasak biasa. Dan dibawa ke pondok untuk sambang anak manis yang sedang belajar di pondok. Ini kejadian sudah 3 Minggu yang lalu. Nakdis suka sekali dengan cuminya.🤭. Resep Tumis Cumi sy sematkan di step terakhir ya.
Hari ini, baru eksekusi si kuah tinta cumi untuk campuran nasi goreng.
Rasa gurih cumi menyatu dengan nasi dan bumbu nasi goreng. Dimakan bareng kerupuk udang, nikmat sekali
#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
Nasi Goreng Hitam
Buka kulkas, ketemu bahan yg udah lama terlupakan. Si kuah cumi hitam.
Kapan hari bikin tumis cumi hitam. Saat proses pengempukan, sy terlalu banyak menuang air. Kalau dibiarkan terus dimasak hingga air menyusut, dengan pemasakan lama, maka cumi akan alot.
Jadinya air rebusan yg bercampur tinta, sy kurangi. Air rebusan taruh di kotak makan, didinginkan, lalu simpan di kulkas.
Tumis cumi dimasak biasa. Dan dibawa ke pondok untuk sambang anak manis yang sedang belajar di pondok. Ini kejadian sudah 3 Minggu yang lalu. Nakdis suka sekali dengan cuminya.🤭. Resep Tumis Cumi sy sematkan di step terakhir ya.
Hari ini, baru eksekusi si kuah tinta cumi untuk campuran nasi goreng.
Rasa gurih cumi menyatu dengan nasi dan bumbu nasi goreng. Dimakan bareng kerupuk udang, nikmat sekali
#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Awali memasak dengan membaca doa, mencuci tangan dan siapkan bahan
- 2
Tumis duo bawang dengan minyak hingga wangi. Masukkan nasi, dan semua bahan
- 3
Aduk rata, terus dipanaskan hingga air menyusut dan nasi tampak menyatu dengan tinta cumi.
Sajikan dengan cinta senyum dan doa.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar