Udang Cumi Saos Padang

el’s
el’s @cook_18479515

Udang Cumi Saos Padang

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 250 grudang (dikupas)
  2. 150 grcumi (potong-potong)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 buahjagung manis (potong-potong) direbus
  5. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  6. 1/2 buahbawang bombay (potong-potong)
  7. 1 sdttepung maizena (larukan dgn sedikit air) saya skip
  8. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  9. Saos
  10. 4 sdmsaos tomat
  11. 3 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. Bumbu halus
  15. 4 butirbawang merah
  16. 2 butirbawang putih
  17. 3 batangcabe merah keriting
  18. 3 buahcabe rawit merah
  19. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan cumi dan udang dalam satu wadah, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sebentar lalu masukkan bahan saos tumis lagi sampai wangi

  3. 3

    Masukkan udang dan cumi tumis sebentar sampai berubah warna, lalu beri air sedikit, masukkan jagung, tunggu sampai bumbu agak meresap dan cumi udang empuk, tambah garam dan penyedap koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
el’s
el’s @cook_18479515
pada

Komentar

Resep Serupa