Kerang Hijau Kuah Santan

Name: Kerang Hijau Kuah Santan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr kerang hijau yang udah di kupas dari kerang; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 ruas Lengkuas; 2 Cabe rawit; 1 Santan kara; secukupnya Air; 2 sdt Gula; 1 sdt Garam; 1 sdt Ladaku; 1 sdt Penyedap rasa; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus sambal; Minyak untuk menumis

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

Enak bangettt~ rasanya gurih manis asin pedes gais 🥳🫶🏻 #PejuangGoldenBatikApron #KerangHijau #MasakanSimple #BekalSuami #MasakanSederhana

Lebih banyak

Kerang Hijau Kuah Santan

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

Enak bangettt~ rasanya gurih manis asin pedes gais 🥳🫶🏻 #PejuangGoldenBatikApron #KerangHijau #MasakanSimple #BekalSuami #MasakanSederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

350 grkerang hijau yang udah di kupas dari kerang
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 ruasLengkuas
2Cabe rawit
1Santan kara
secukupnyaAir
2 sdtGula
1 sdtGaram
1 sdtLadaku
1 sdtPenyedap rasa
1 sdmKecap manis
1 sdmSaus sambal
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis bawang2, cabe dan lengkuas~ jgn lupa cuci kerangnya ygy~
2

Siapkan minyak sedikit dan tumis semuanya. Masukkan kerang yang udah di cuci~
3

Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih~ lalu masukkan lada, saus sambal, lada, dan bumbu lainnya~
4

Setelah mendidih, tambahkan air sedikit lalu masukkan santan kara. Langsung di aduk ya biar ga pecah ~ koreksi rasa🤩
5

Yummy!! 🥰