Resep Minggu Ke-43: Ikan Nila masak Acar Kuning
Masih ada dua ikan Nila goreng sisa lauk kemarin di dalam kulkas. Akhirnya aku masak Acar kuning saja deh. Masaknya jadi lebih cepat karena gak perlu goreng ikan lagi. Kalau pakai ikan segar, ikannya dimarinasi seperti biasa terus digoreng. Ini segeeerrrrrr banget bund, baru disajikan langsung ludes gak bersisa...wajib di recook ini. Resepnya nanya sama ibukku 🥰🥰
Resep Minggu Ke-43: Ikan Nila masak Acar Kuning
Masih ada dua ikan Nila goreng sisa lauk kemarin di dalam kulkas. Akhirnya aku masak Acar kuning saja deh. Masaknya jadi lebih cepat karena gak perlu goreng ikan lagi. Kalau pakai ikan segar, ikannya dimarinasi seperti biasa terus digoreng. Ini segeeerrrrrr banget bund, baru disajikan langsung ludes gak bersisa...wajib di recook ini. Resepnya nanya sama ibukku 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ikan. Kupas lalu potong-potong wortel dan mentimun
- 2
Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung (daun jeruk, lengkuas dan serai). Tumis hingga harum kemudian tuang air.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel dan mentimun kemudian masak hingga kuah setengah menyusut. Bumbu dengan garam, gula dan cuma masak kemudian masukkan ikan Nila. Masak hingga kuah menyusut (tersisa sedikit saja) lalu masukkan potongan cabe rawit. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar