Banana chocolate muffin airfryer

Name: Banana chocolate muffin airfryer
Yield: 10pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur uk. sedang/besar; 10 biji pisang mas (pisang bebas, sesuaikan saja); 100 gr gula pasir; secukupnya vanili bubuk / cair; 50 ml minyak goreng baru; 45 gr margarin, lelehkan bersama minyak goreng; 165 gr tepung terigu segitiga biru; 15 gr coklat bubuk; 10 gr susu bubuk dancow; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Baking soda; Topping bebas: choco chip, kismis, kenari, meses, dll

Lia Angela @liangela03

Surabaya

Resep ini terinspirasi dari ci Tintin Rayner yg jd idola dan panutanku dlm dunia baking 🥰. Bikin muffin ini karena proses membuatnya cepat dan mudah, tanpa mixer pun sudah pasti jadi! hehehe.. yuk bun yg punya pisang nganggur dirumah atau hampir busuk, jangan dibuang, dibuat banana muffin aja!! 😗😗

Lebih banyak

Banana chocolate muffin airfryer

Lia Angela @liangela03

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10pcs

bahan a
1 butirtelur uk. sedang/besar
10 bijipisang mas (pisang bebas, sesuaikan saja)
100 grgula pasir
secukupnyavanili bubuk / cair
50 mlminyak goreng baru
45 grmargarin, lelehkan bersama minyak goreng
bahan b
165 grtepung terigu segitiga biru
15 grcoklat bubuk
10 grsusu bubuk dancow
1 sdtBaking powder
1/2 sdtBaking soda
Topping bebas: choco chip, kismis, kenari, meses, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan menggunakan whisk (boleh agak kasar supaya terasa tekstur pisangnya)
2

Mix semua BAHAN A dalam 1 wadah dengan menggunakan whisk, sampai tercampur rata.
3

Ayak semua BAHAN B hingga tercampur rata, baru masukkan topping, aduk kembali sampai rata.
4

Mix BAHAN A dengan BAHAN B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan menggunakan whisk (adonan akan terasa berat), jangan terlalu lama nanti bantat ya 😗
5

Tuang kedalam paper cup, sampai terisi 3/4 nya (jgn terlalu banyak nanti meluber) boleh diberi topping atasnya
6

Panaskan dahulu airfryer sblm digunakan, kemudian panggang muffin dengan suhu 160°C selama 30 menit (sesuaikan dengan airfryer masing2)
7

Setelah 30 menit, tes tusuk utk cek kematangan, setelah matang lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰 hasilnya memuaskan, atasnya crunchy tapi dalamnya moist matang sempurna.