Cuci dan rendam semalaman kacang ijo..lalu tiriskan

Masak gula aren sampai gula larut..lalu saring

Masak kembali air gula aren,tambahkan air, pandan dan kacang ijo sampai kacang ijo mekar (menandakan sudah empuk)

Masukkan santan sambil di aduk"dan lanjut masukkan garam dan gulpas.. masak sampai santan matang dgn smbil di aduk" agar santan tidak pecah..

Test rasa dan sajikan..