Pertama kali makan ikan tim nyonya di jakarta utara, langsung jatuh hati, penasaraaan bgt, pengen bisa masaknya di rumah spy bisa dinikmati bersama kluarga. Cari2 resepnya di CP, ketemu juga. Bumbu komplitnya pake kecombrang, belimbing wuluh, dan nanas, tapi blimbing wuluh dan nanas aku skip. Tapi tetep nikmat krn aroma kecombrangnya yg unik bgt. Pokoknya bikin nasi cepet abis.Klo bisa ngulek bumbunya yg halus ya, biar cakep tampilannya. Aku rada terburu2 jadi kurang halus.Trimakasih sharing resepnya Kak @aicenlie_1975#GAS2025#SeaFoodLezatresepke-13

Tim Ikan Kerapu

#PejuangGoldenApron3

Pernah makan ikan kerapu kukus ini di sebuah restoran dan ketagihan. Akhirnya nyoba cari-cari resepnya dan ketemu resepnya @andydharmagiribali yang rasanya miriiiip banget sama yg di resto saya pernah makan. Tapi karena ga punya nanas, jadi untuk bahan nanasnya saya skip. Saya tambahkan daun ketumbar untuk toppingnya biar seperti yg di resto.Ikan ini jadi wangi karena bumbunya pakai kecombrang, ditambah dengan topping daun ketumbar. Selain itu ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan laut, jadi cocok buat setoran posbar kali ini ☺️#HariLautSedunia#Pais_SpecialHariLaut#CookpadCommunity_Bandung

#aicen_lie#instagram#ikantimnyonya

Karna emang seneng banget sm ikan kalo kerapu suka di goreng penyet pake sambel sekarang dibikin tim biar lebih sehat

Sudah lama pingin mencoba masak Tim ikan, apalah daya belum pede. Setelah browsing, blajar dr resep sana sini..akhirnya jadilah resep Tim Ikan Kerapu yg sudah sy oprek..😁 rasanya? Enyaakk...

Selain sehat , tim ikan enak rasanya .Masaknya juga mudah ...yuk coba ...#PilkadaCookpad_Tania

Biasanya tukang sayur tidak pernah bawa ikan kerapu, tapi hari ini dia justru bawa ikan kerapu yg seger2, jadi tanpa berpikir panjang, langsung aja dech kita masak tim ikan kerapu yah..

Disadur dari resepnya mbak Ing Ing dengan modifikasi skip arak masak/angcui, karena tidak mudah mendapatkan angcui yang halalMasak ikan dengan cara tim ini mudah banget, cepat tapi hasilnya lezat. Paling enak disajikan panas-panas ya..

Assalamualaikum,hai hai apa kabar? Semoga kita dan keluarga selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT, Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia yg jatuh pada tanggal 15 February,,,maka kami turut berpartisipasi dalam rangka memberikan dukungan kami bagi para putra putri bangsa,🥰. Generasi penerus bangsa yg wajib kita jaga dan pelihara dengan sebaik baikny😍.Alhamdulillah,kali ini saya akan membagikan sedikit ilmu yg saya tahu bila kita memasak protein hewani terutama jenis seafood seperti ikan,cumi,kepiting,udang dll. Tidaklah benar kita memasak protein hewani ini dng waktu yg lama,Krn proses pematangan nya sndr untuk ikan kerapu yg ditim ini,cukup 15 mnt saja SDH matang sempurna,,,,sehingga menghasilkan ikan yg juicy dan lembut. Kandungan gizi dan protein didalamnya pun tidak menjadi rusak Krn proses pemasakan yg lama. Selain itu bila kita memasak ikan kerapu lbh lama lagi,maka. Rasany menjadi liat,dan seperti kita memakan ampas saja. Hal itu juga berlaku u udang,cumi,dan lkan lainny.Pemilihan teknik memasak juga pnting, agar gizi yang baik tersalurkan KPD anak anak survivor kanker,,,tidak perlu penambahan zat kimia,Krn insya Allah tim ikan ini SDH nikmat alami banget. Dimakan dengan irisan jahe dan daun ketumbar/seledri memberikan cita rasa unik tersendiri bagi para penikmatnya. Kali ini saya memilih tema lauk pauk yg sehat. Source : Xander kitchenTetep Semangat,tetap sehat tetap ceria,pejuang kecilku#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib#LaukPaukSehat