Nasi Gila (Sosis Telur Sawi)

Name: Nasi Gila (Sosis Telur Sawi)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis, iris serong; 1 buah telur; 5 lembar sawi hijau, potong; 2 sdm margarin; 1/2 bawang bombay, iris; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 4 cabe merah, iris serong; 4 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus cabai; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk; Air

DBI Kitchen @dbi_kitchen

Stok sosis di kulkas lagi banyak, jadi bikin nasi gila. Harusnya pakai bakso juga, tapi gak ada. Jadi pakai seadanya.

Lebih banyak

Nasi Gila (Sosis Telur Sawi)

DBI Kitchen @dbi_kitchen

Stok sosis di kulkas lagi banyak, jadi bikin nasi gila. Harusnya pakai bakso juga, tapi gak ada. Jadi pakai seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

5 buahsosis, iris serong
1 buahtelur
5 lembarsawi hijau, potong
2 sdmmargarin
1/2bawang bombay, iris
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
4cabe merah, iris serong
4 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus cabai
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin, kocok lepas telur, orak arik sampai setengah matang
2

Tambahkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Aduk sampai layu. Tambahkan cabe merah.
3

Tambahkan sedikit air. Masukkan saus tiram, kecap, saus cabai.
4

Masukkan sosis. Aduk rata. Tambahkan garam, gula (sedikit saja karna sudah ada kecap), dan kaldu bubuk. Cek rasa.
5

Tambahkan sawi hijau. Aduk rata. Tunggu sampai layu.