Banana Strudel
Karena ada banyak pisang hasil kebun sendiri, maka kucarilah resep2 yang ada bahan pisangnya. Ketemulah resep ini dari Ahza Kitchen Youtube. Pisangnya disembunyikan di dalam kuenya😅 Walaupun tdk terlihat...tapi tetep uenak. Cocok untuk teman minum kopi atau teh di musim hujan gini ya Bun..
Banana Strudel
Karena ada banyak pisang hasil kebun sendiri, maka kucarilah resep2 yang ada bahan pisangnya. Ketemulah resep ini dari Ahza Kitchen Youtube. Pisangnya disembunyikan di dalam kuenya😅 Walaupun tdk terlihat...tapi tetep uenak. Cocok untuk teman minum kopi atau teh di musim hujan gini ya Bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong pisang, saya pisang tanduk 1 buah lalu tumis dengan margarin sampai rata. Sisihkan.
- 2
Campur bahan A sampai rata uleni hingga kalis saja.
- 3
Campur bahan B sampai kalis juga.
- 4
Masing2 adonan bungkus dengan plastik, istirahatkan selama 15 menit.
- 5
Setelah 15 menit, buka plastiknya lalu bagi 2 adonannya masing2.
- 6
Lalu ambil 1 bagian adonan A gilas dengan rolling pin, lebarkan sampai agak tipis, lalu letakkan 1 bagian adonan B di tengahnya.
- 7
Lipat adonan A seperti amplop.
- 8
Lalu giling dengan rolling pin melebar, lipat kembali, kemudian giling kembali, lakukan ini sampai 2-3kali. Lakukan hal yang sama untuk adonan yg ke 2 ya. Sisihkan.
- 9
Lalu ambil 1 adonan yg sudah dilipat tadi, giling melebar, pinggir2nya kiri kanan diiris2.
- 10
Lalu tengahnya diletakkan pisang, coklat yang diserut, keju yang diparut. Lalu tengahnya ditutup dengan adonan kanan kirinya menyerupai kepang.
- 11
Setelah adonan tertutup rapat, olesi dengan bahan olesan lalu taburi dengan bahan taburancoklat dan keju.
- 12
Lalu siap dipanggang dalam oven yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Panggang selama 45 menit atau sampai matang.
- 13
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)