Nangka Muda Ceker Masak Kuning

Name: Nangka Muda Ceker Masak Kuning
Yield: Banyak porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 plastik isi 3 iris nangka muda beli di tukang sayur; 1/4 kg Ceker ayam Bumbu di halus kan :; 12 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 1.5 ruas jari kunir; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; Bumbu tambahan:; 1 ruas Laos, daun salam, daun jeruk, sereh, penyedap,; 2 bks santan Kara

Nita Kitchen... @cook_6136766

Solo - INDONESIA

Ini adalah salah satu dr sekian banyak masakan favorit Misua... Yg sering saya masak hmmm.... Di temani sama tempe goreng tepung dan ikan asin serta sempurnakan dgn sambel terasi bikin nambah... Nambah n nambah lagi...

Lebih banyak

Nangka Muda Ceker Masak Kuning

Nita Kitchen... @cook_6136766

Solo - INDONESIA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Banyak porsi

6 plastikisi 3 iris nangka muda beli di tukang sayur
1/4 kgCeker ayam Bumbu di halus kan :
12 siungbawang merah
9 siungbawang putih
1.5 ruas jarikunir
2 sdmgula pasir
1 sdmgaram
3 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk
Bumbu tambahan:
1 ruasLaos, daun salam, daun jeruk, sereh, penyedap,
2 bkssantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka dan ceker bersamaan dgn panci presto sampai panci presto mendidih atao bunyi
2

Pisahkan ceker dr nangka tiriskan
3

Hancurkan kasar nangka dan campur kan lg dg ceker nya
4

Tumis bumbu yg di halus kan bersama bumbu lainnya stlh itu masukan ke dlm panci berisikan nangka n ceker tambahkan air 1.5 gayung yg sdh panas
5

Stlh mendidih masukan santan Kara 2 bungkus kecil
6

Cicipin dulu yahhh sblm dihidangkan dgn taburan bwg merah
7

Selamat mencoba...