Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 grpaha ayam fillet
  2. 50 grudang kupas
  3. 1 butirputih telur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 2 sdmtepung tapioka
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 bungkuskulit dimsum
  16. 1 buahwortel
  17. Secukupnyaair untuk mengukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam dan udang. Masukan ke chopper, tambahkan putih telur, bawang putih parut, masukan semua bumbu. Haluskan. Pindahkan ke mangkok, tambahkan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga rata. Tambahkan irisan bawang daun aduk kembali. Goreng sedikit adonan untuk tes rasa.

  2. 2

    Jika rasa sudah sesuai. Ambil satu lembar kulit dimsum, tambahkan satu sendok makan adonan, lipat lipat kulit hingga membentuk mangkok. Lakukan hingga adonan habis. Parut wortel secukupnya. Tambahkan parutan wortel diatas adonan yang sudah di bentuk.

  3. 3

    Didihkan air didalam magicom, masukan dimsum. Kukus selama 15-20 menitan. Dimsum siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Delia Eka Puspita
Delia Eka Puspita @depuspita
pada
Bandung
Happiness is Homemade 🌟instagram:@delia.ep🚩 Bandung🚩 Tanjung Enim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa