Dori saus madu

Isnaeni Dea Siti Alfiah
Isnaeni Dea Siti Alfiah @deaisnaeni77
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Anak-anak suka sekali ikan dori. Puter otak biar ga bosen cuma digoreng tepung biasa.

Dori saus madu

Anak-anak suka sekali ikan dori. Puter otak biar ga bosen cuma digoreng tepung biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan marinasi
  2. 1/2 ekorikan dori fillet
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. Bahan pelapis
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Bahan saos
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmmadu
  12. 1/4 buahbawang bombay
  13. 3 buahCabai merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Bahan lain
  16. 1 sdmmentega
  17. 100 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan dori kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Marinasi dengan garam dan saus tiram selama 10 menit

  3. 3

    Potong bawang bombay lalu iris tipis

  4. 4

    Potong bawang putih lalu cincang

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega sampai harum

  6. 6

    Masukan saos tomat dan madu lalu beri air

  7. 7

    Masukan garam dan penyedap lalu aduk aduk dan koreksi rasa

  8. 8

    Masukan 3sdm tepung terigu ke dalam ikan dori yang sudah dimarinasi.

  9. 9

    Masukan tepung terigu ke dalam wadah lain lalu beri penyedap dan garam. Kemudian aduk-aduk.

  10. 10

    Masukan ikan dori ke dalam tepung bahan pelapis

  11. 11

    Goreng ikan dori hingga kecoklatan

  12. 12

    Masukan ikan dori yang sudah digoreng ke dalam saos yang sebelumnya telah dibuat

  13. 13

    Aduk ikan dori dan koreksi rasa

  14. 14

    Ikan dori saos madu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnaeni Dea Siti Alfiah
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa