Bukan hanya terkenal indah, Laut Manado juga menjadi rumah untuk berbagai jenis ikan. Salah satunya adalah Ikan Tuna. Kali ini saya berbagi resep Ikan Tuna (bagian dada) dengan cita rasa Manado.

Sangat sukak masakan manado ini

Bosan sama masakan itu-itu aja yaudah kepikiran beli ikan tapi masaknya gak di kuahin dlu dan jadilah resep ini, ini ikan seger bgt yaa jadi baru di tangkap dri laut gitu gak pake es bener-bener segar😍

Sudah lama cari resep yg cocok . Akhirnya dpt jugaa dr cookpad mbak Erlita Kusuma. Saya modif sedikit krn dirumah suka bgt cabe . Thank you Mbak Erlita suksesdan sehat selalu sekeluarga.

Yang medok bumbu dan yang wangi kemangi... Ya..Rica rica masakan ala manado Dan saya pengin icip2 versi ikannya.digoreng dulu. Yang sebenernya sih ikannya tdk digoreng dulu. Karena ini maunya si bungsu,ya sutralah bikin yg versi di goreng dulu.Toh enak juga Jadi variant resep cakalang nambah lagi ya.Gak apa2 biar gak bosan untuk menikmati ikan..5/11/2020 ( M.23_ GANTL)Source.:Deisy Pages#JelajahResep#JelajahResepNusantars#Cookoadcommunity_bekasi#Cookpadcommunitu_id#Cookpadcommunity..Bismillah,.

Resep asli dari mertua

masakan khas Manado, yg identik pedas dan medok bumbu rempahnya 🥰

Happy banget nih nemuin resep yang ditulis alm. Mama. Kenapa saya tulis asli dari Manado? Karena mama dulu dapat resepnya dari temannya yang asli dari Manado. Sama seperti resep masakan Manado yang pernah saya share, kebanyakan tidak menggunakan bawang putih. Hanya bawang merah. Kalau mau ditambah, boleh saja sih tetapi saya masak persis resep temen mama yah. Sambal nya pedas deh dan kita bisa sesuaikan selera. Ditambah gula nya juga boleh kalau mau lebih manis 🙂 Sebelum disajikan selagi panas saya suka beri air jeruk limau biar lebih segar deh rasanya. Yang malas bakar di atas arang, ikannya boleh di grill di atas kompor atau mau digoreng juga boleh 😊😉

Kemarin dapat oleh2 ikan dari kakak,, ikan tuna dari Papua dg kondisi bener2 fresh.. wauuu enak bgt. Kata kakak ikan disana sedang susah dan mahal,, biasa ada ikan merah atau garopa, tapi ini ada tuna saja. Lalu cari2 resep yg pas buat ikan bakar dan ketemulah dg resep dari Sist Rinni Christine,, makasih banyak resepnya yaaa,, bumbu2 ini sy sesuaikan dg ikan yg sy masak dan saya tambah bbrp bumbu lagi.. buat pecinta pedas ini wajib dicoba lho... Cuss kita ke resep 😄😄

Jaman masih kos waktu kuliah ada temen asli Manado. Dia ngajakin masak Rica-rica ayam khas Manado. Wow, it was the best rica-rica ever ❤ untuk obatin kangen, jadi deh nyontek resep di cookpad ini 😍❤

Ini menu andalan banget. Kalo udah masak ini pasti bakalan khilaf ngabisin nasi 🤣. Ini sisa ayam buat bikin katsu jadi bikin ngga terlalu banyak. Karena adek ikut makan jadinya bikin yg ngga terlalu pedes.