Gulai Putih Daun Katu Ekonomis

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Ceritanya pengen masak gulai, tapi pas lihat kulkas bumbu bumbu sdh pada menghilang, maklum akhir pekan🤭 akhirnya melipir ke halaman belakang dan memanen si daun katu. Dengan bumbu seadanya jadilah sayuran pendamping nasi yg rupanya enak juga walaupun dengan bumbu minimalis🤭 namun tetep saya menyebutnya gulai walaupun cuma modal duo bawang dan santan aja biar agak keren dikit🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah
#CookpadCommunity_SumUt
#PrayForCianjur
#OntyBlusukan
#ApaSihIsiKulkasmu
#MyEveryDayCookpad

Gulai Putih Daun Katu Ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Ceritanya pengen masak gulai, tapi pas lihat kulkas bumbu bumbu sdh pada menghilang, maklum akhir pekan🤭 akhirnya melipir ke halaman belakang dan memanen si daun katu. Dengan bumbu seadanya jadilah sayuran pendamping nasi yg rupanya enak juga walaupun dengan bumbu minimalis🤭 namun tetep saya menyebutnya gulai walaupun cuma modal duo bawang dan santan aja biar agak keren dikit🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah
#CookpadCommunity_SumUt
#PrayForCianjur
#OntyBlusukan
#ApaSihIsiKulkasmu
#MyEveryDayCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
1 mangkok
  1. 1 baskomdaun katu
  2. 50 mlsantan kental + 300 ml santan cair dr 1/2 btr kelapa
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Cuci bersih daun katuk sambil diremas, tiriskan

  2. 2

    Haluskan dou bawang masukkan dalam kuali, tambahkan santan encer, setelah mendidih masukkan daun katu, masak hingga daun katu matang dan lunak

  3. 3

    Setelah daun katu lunak, tambahkan santan kental, garam, gula, lada dan kaldu jamur, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, cek rasa, angkat

  4. 4

    Alhamdulillah... Sajikan hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa