Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2 buahoyong uk. Sedang, sisit kulit kerasnya, potong2
  2. 1 kepingbihun, rebus hingga empuk, tiriskan
  3. 200 grudang, kuliti
  4. 500 mlkaldu udang (rebusan cangkang & kepala udang)
  5. 500 mlair
  6. 1 tangkaikecil daun bwg, iris
  7. Minyak u/ menumis
  8. Bumbu :
  9. 3 siungbwg putih, iris
  10. 3 siungbwg merah, iris
  11. 1/4 sdtlada
  12. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, tunggu sampai berubah warna. Angkat & sisihkan.

  2. 2

    Masukkan kaldu udang & air, didihkan. Masukkan oyong, rebus hingga matang.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu & udang. Tambahkan bihun, lada, garam, gula, kaldu jamur & daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khumairah Aisyah
pada
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa