Cah Udang Putren Tofu
Bismillah..
Bikin lahap makan, Alhamdulillah ~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci sayuran, potong sesuai selera, bersihkan udang (kerat punggung, keluarkan kotorannya, cuci bersih)
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah di iris sampai harum, masukkan udang, masak udang sampai berubah warna
- 3
Masukkan wortel dan putren, aduk rata, masukkan air secukupnya, kemudian masukkan bagian putih pokcoy, aduk rata masak sampai setengah matang
- 4
Kemudian beri saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata
- 5
Potong-potong bakso, tofu, pokcoy dan tomat, masukkan bertahap: bakso, aduk rata, pokcoy, tomat, aduk rata, kemudian tofu, hati-hati saat mengaduk tofu khawatir hancur, masak sebentar, cek rasa, setelah di rasa pas matikan api
- 6
Siaaap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar