Pindang Bumbu Kunci
Ini tuh ga tau namanya bumbu apa. Karena bumbunya pake rimpang temu kunci , jadinya aku sebut bumbu kunci.
Tau masakan ini tuh dari Almarhumah Budhe. Beliau itu kalau masak enak. Pas aku tanya katanya ini bumbu sarden. Tapi menurutku bukan. Biarlah apapun namanya , yang penting enak.
Dan ini yg digambar ukuran bumbunya emang ga sesuai sama yg diresep. Karena aku sengaja bikin bumbunya yg banyak karena buat makan daun singkong rebus 🤭🤭🤭.
Klo bikin bumbu2 gini emang yang lama itu proses menumis bumbunya. Harus ekstra sabar biar ga langu.
Sebenernya sedikit ga Pe De ikutan global apron dengan kondisi saat ini. Takut ga bisa ngikutin challenges yang diberikan. Tapi pengen juga dapat pengalaman baru dan tentunya juga apron baru 🤭🤭🤭. Wes ga apa. Bismillahirrohma nirrohim.
Untuk info lengkapnya klik https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Ikutan yuk Bun @annawahyu89 @umma_gia @jengsri_0k3
Pindang Bumbu Kunci
Ini tuh ga tau namanya bumbu apa. Karena bumbunya pake rimpang temu kunci , jadinya aku sebut bumbu kunci.
Tau masakan ini tuh dari Almarhumah Budhe. Beliau itu kalau masak enak. Pas aku tanya katanya ini bumbu sarden. Tapi menurutku bukan. Biarlah apapun namanya , yang penting enak.
Dan ini yg digambar ukuran bumbunya emang ga sesuai sama yg diresep. Karena aku sengaja bikin bumbunya yg banyak karena buat makan daun singkong rebus 🤭🤭🤭.
Klo bikin bumbu2 gini emang yang lama itu proses menumis bumbunya. Harus ekstra sabar biar ga langu.
Sebenernya sedikit ga Pe De ikutan global apron dengan kondisi saat ini. Takut ga bisa ngikutin challenges yang diberikan. Tapi pengen juga dapat pengalaman baru dan tentunya juga apron baru 🤭🤭🤭. Wes ga apa. Bismillahirrohma nirrohim.
Untuk info lengkapnya klik https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Ikutan yuk Bun @annawahyu89 @umma_gia @jengsri_0k3
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan pindang. Buang kotoran, duri dan kepala. Goreng sebentar. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Kalau menghaluskan bumbunya pake blender jangan sama air tapi pake minyak.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan air, setelah mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masukkan pindang yang sudah digoreng dan potongan bawang pre. Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Atau sesuai selera.
- 4
Ready to serve.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Bumbu Pindang Bumbu
Seperti biasa sy kalau masak gak pernah ada ukuran pasti untuk bumbunya jadi sy sesuaikan dengan bahan yg hendak dimasak,
-
-
Pindang Bumbu Pindang Bumbu
Mendekati libur sekolah aroma pulang kampung sudah tercium, tapi tidak tau bisa terlaksana apa tidak, demi mengobati rindu sama ibu yang biasanya selalu membuatkan masakan ini ketika saya pulang kampung. Walau sederhana, tapi akan selalu saya cari ketika berkumpul bersama beliau #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
-
-
-
Pindang bumbu Pindang bumbu
Kalo tongkolnya berkualitas baik, dijamin nagih banget, dimakan pake nasi anget2 aja rasanya udah cukup menakdjoebkan
-
Pindang Bumbu Kuning Pindang Bumbu Kuning
Ada stok pindang di lemari es. Bosan di goreng, di buat berkuah yg gurih & sedap.
-
Pindang Bumbu Kecap Pindang Bumbu Kecap
Waktu belanja lihat ikan pindang tetiba pengin masak menu ini... Not bad menurut saya rasanya
-
Pindang bumbu rujak Pindang bumbu rujak
Dari kapan hari kepingin banget makan pindang bumbu rujak dan baru keturutan karena selama liburan banyak bangkongnya jadi mau blanja kepasar uda kesiangan 😂Ikan yg 1 ini memang endeuss di masak apa aja , selalu ngabisin nasi .#5Resepterbaruku#masakpertama2019#Happynewyear
-
Pindang Tongkol Bumbu Pindang Tongkol Bumbu
Bosan dg aroma ayam ganti menu deh ke pindang ala bumbu sarden dikasih cabe rawit biar seger😁 tambah orek tempe n nasi panas yuuummm ni'mat bgtt.. #GA_TheNextLevel
-
Pindang bumbu pedas Pindang bumbu pedas
Hari ini aku masak ikan pindang pake bumbu pedas..mantap lho bunda ga usah pake sambel lagi juga sdh pedes kok..enak buat temen makan nasi nih..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar