Ayam Masak Bumbu RW
Saya tau bumbu RW ini dari aplikasi tok tok. Akhirnya penasaran maka browsing browsing dan coba bikin. Nah RW ini singkatan dari Rintek Wu'uk alias bulu halus ( non halal ). Seiring perkembangan jaman, bumbu RW ini juga dipakai untuk memasak masakan daging versi halal dan ternyata enak.
Note : Bumbu RW ini lebih menonjolkan beberapa rempah yaitu lengkuas, sereh , daun jeruk.
Resep Ayam Masuk Bumbu RW ini saya posting untuk mendapatkan tiket ikut BALON yaitu Global Apron.
Ini linknya ya gaisss cara caranya... https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Saya antusias mengikutinya karena terasa seru dimana cookpader seluruh dunia ikut bareng challengenya yg tiap minggu nanti berbeda tema bahan yg dichallengkan 😀
Ikutan yokk pak @cookpader_3468 , @alaBunna , @lisakarina
Ayam Masak Bumbu RW
Saya tau bumbu RW ini dari aplikasi tok tok. Akhirnya penasaran maka browsing browsing dan coba bikin. Nah RW ini singkatan dari Rintek Wu'uk alias bulu halus ( non halal ). Seiring perkembangan jaman, bumbu RW ini juga dipakai untuk memasak masakan daging versi halal dan ternyata enak.
Note : Bumbu RW ini lebih menonjolkan beberapa rempah yaitu lengkuas, sereh , daun jeruk.
Resep Ayam Masuk Bumbu RW ini saya posting untuk mendapatkan tiket ikut BALON yaitu Global Apron.
Ini linknya ya gaisss cara caranya... https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Saya antusias mengikutinya karena terasa seru dimana cookpader seluruh dunia ikut bareng challengenya yg tiap minggu nanti berbeda tema bahan yg dichallengkan 😀
Ikutan yokk pak @cookpader_3468 , @alaBunna , @lisakarina
Cara Membuat
- 1
Tumis hingga kering bumbu parut serta sereh geprek lalu masukkan daun jeruk dan pandan. Tumis hingga daun layu lalu masukkan bumbu halus.
- 2
Tumis hingga bumbu tanak lalu masukkan ayam. Aduk rata. Tutup wajan kisaran 5-10 menit.
- 3
Beri air lalu tutup lagi dan masak hingga ayam setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup. Koreksi rasa lalu masukkan daun kemangi dan cabe rawit.
- 4
Masak hingga air menyusut. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW
Karena saya bukan penyuka daging rw, saya menggantinya dengan ayam. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang orang Manado asli.Catatan: lebih sedap untuk disajikan keesokan hari. Bumbu lebih meresap.
-
Ayam masak bumbu rw Ayam masak bumbu rw
Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak.Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.
-
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW
Resep : Susan MelyaniPerdana posting untuk Paders, temanya masakan khas Manado. Dari dulu saya penasaran ama masakan manado yang namanya bumbu rw, unik aja gitu. Ternyata RW singkatan dari Rintek Wu'uk yg artinya bulu halus. Biasanya dipakai untuk memasak makanan dengan bahan dasar anjing, tapi sekarang bumbu RW bisa digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek hingga ikan.Rasanya pedas tapi enak, perpaduan daun jeruknya bikin nikmat.#Minggu16#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel
-
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW
Ini pertama kalinya masak ayam bumbu RW. Selama ini cuma tau makan 😅.Alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan untuk pemula seperti saya.
-
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW
Masakan khas Manado.. biasanya masakan ini berbahan dasar daging doggie, krn RW itu Rintek wu'uk yg artinya ya guguk 🐶, tp sy masak versi ayam nih.. spy semua bs mencoba masakan ini. Untuk penggemar makanan pedas kyak saya, menu ini cocok bgt.. disantap dengan nasi hangat huuaaah mantap.Paas baru matang nih, langsung foto 😆 yuk cekidot..
-
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW
Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..
-
-
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW
Karena mama mertua org manado asli, jd sering banget bkin masakan ini.. Pngen buat sndiri, tpi malu nanya resep.. dan nyarilah resepnya d cookpad ini..Source : dapur Clara (Christian kandou)
-
-
-
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW
Misua pengen ayam rica, Nemu resep milik bunda Clara akhirnya bikin dech. Tapi dengan beberapa modifikasi di resepnya.. hehe...Yg ingin lihat resep aslinya bisa buka di akun cookpad Dapur Clara (Christin Kandou) dengan judul "Ayam masak bumbu RW (khas Manado-Minahasa)".Bisa juga dilihat di alamat web ini :https://resepnusantarabeta.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-masak-bumbu-rw-khas-manado.htmlYuk diintip resepnya... Selamat mencoba...^^#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_Semarang#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil67PGA3_week05
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)