Opor Ayam

Alia Lulu' Khusniati
Alia Lulu' Khusniati @alialulu
Kulonprogo

Anak-anakku kalau dibikinin opor ayam mau makan sendiri tanpa disuapin udah gitu nambah lagi. Alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam

Anak-anakku kalau dibikinin opor ayam mau makan sendiri tanpa disuapin udah gitu nambah lagi. Alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gramayam, potong sesuai selera
  2. 1000 mlsantan (me 65 ml santan instan+air)
  3. 1 batangserai
  4. 4 Lembardaun jeruk
  5. 2 Lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. Bumbu halus
  12. 8Bawang merah
  13. 6Bawang putih
  14. 3Kemiri
  15. 1/2sdmKetumbar bubuk
  16. 1/2 sdtLada bubuk
  17. 1 cmkunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan Laos.

  3. 3

    Masukkan sisa bumbu ditambah sedikit air lalu masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar

  4. 4

    Lalu masukkan santan, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasa dan taburi bawang goreng. Opor ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia Lulu' Khusniati
pada
Kulonprogo
Memasaklah untuk kebahagiaan diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa