Kari Nangka

Ke pasar, ga tau mau masak apa?
Ada yang jual nangka muda, ku beli 1/2 buah.
Jadi 1 kuali gede.
Kari Nangka
Ke pasar, ga tau mau masak apa?
Ada yang jual nangka muda, ku beli 1/2 buah.
Jadi 1 kuali gede.
Cara Membuat
- 1
Nangka mudanya, Saya olesi dg garam supaya getah nangka tidak lengket ditangan.
Potong sesuai selera.
Lalu rebus sampai agak matang.
Gunanya supaya tidak ada lagi getahnya saat dimasak.
Tiriskan. - 2
Siapkan santan.
Campur 1 Liter air ke parutan kelapanya, campur sampai merata.
Lalu peras, saring. - 3
Setelah Bumbu halus siap.
Tumis dg minyak dan Daun salam dan serainya sampai wangi. Jangan lupa Bumbu Kari Adabinya juga dimasukkan ya. - 4
Masukkan nangka yg sudah ditiriskan, aduk rata dg bumbu.
Lalu masukkan 1 Liter air mendidih.
Dan masukkan santan 1 Liter tadi.
Jika suka yg light, Santan jgn terlalu banyak ya.
Biarkan mendidih.Jika air kurang, boleh ditambah sesuai selera ya.
Tahap ini harus sering-sering diaduk ya.
Supaya Santan merata. - 5
Tunggu sampai mendidih lama dan lembut nangkanya.
Dan santannya sudah menyatu...
Artinya sudah OK.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Nangka Kari Nangka
Assalamualaikum..🙏🏼 semoga semua sehat sehat yaKari nangka Padang adalah salah satu masakan kesukaan suami...dan saya mau mencobanya memasak sendiri...walau ini msh tetap ala saya sih...rasanya enaklah😋 harga murah lho ternyata kalau buat sendiri ini cuma butuh biaya 20 ribuan 🤭 dapat 1 wajan...aku buat nya pakai tulang ayam😎 kalau tdk ada, tak apalah..pasti tetap enak Prima Dini -
Kari nangka Kari nangka
Kemaren...Pagi2 udah buka2 Cookpad kesayangan...sembari mencari inspirasi masak buat hari ini...pas begitu buka Cookpad nya yang muncul kan keberanda dulu...ada resep nya teh Neeta yang duluan muncul...hihihi jadi ide nih...(langsung kukmak ini mah) dah lama juga ga masakin keluarga sayur nangka... resepnya teh Neeta inspirasi pagi ku buat masak...hatur nuhun resepnya teh🙏.. Alhamdulillah nikmat pisan...apalagi dengan cuaca pagi2 yang hujan...pas banget disantap nya🤤😘#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Nangka Kari Nangka Kari
Nangka muda dan daging tetelan/tulang ayam sisa bikin sate yang dimasak dengan bumbu kari ini aromanya sangat menggoda.Kita bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat ataupun dengan potongan lontong atau ketupat.jd gk usah nunggu lebaran kl mau makan makanan ini.Sajikan hangat agar terasa lebih nikmat. Senja -
Kari nangka Kari nangka
Saya ga pandai memasak tapi selalu berusaha memasak untuk keluarga 💕 yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya Dapur neetasyl -
Gulai Kari Nangka Gulai Kari Nangka
Saya masaknya pake panci presto, lama masak kurleb 20 menit setelah bunyi desisKlo rasa masih kurang pas, tinggal tambahkan garam & kaldu, lalu didihkan lagi aja sebentarHati2 saat membuka panci, pastikan uapnya udah keluar atau didiamkan dahulu sampe tutup panci bisa dibukaKlo masak dengan panci presto, nangkanya empuk banget, matang merata & ga gampang hancur. Cari nangka yang masih muda ya yang bijinya masih kecil, ini saya dapatnya yang udah ga begitu muda & bijinya udah besar2 jadi hasilnya agak lembekPakai panci biasa juga masih tetap enak kok, cuma nangka gampang hancur apalagi kalo udah diangetin Hadleny Kitchen -
-
Kari Nangka Muda Kari Nangka Muda
Bikin yg simple, dan ngga ribet..Sebentaran langsung jadi..Anak anak suka bgt, begitu mateng langsung minta makan😂😂#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
-
-
Kari nangka muda Kari nangka muda
Kari emang banyk macam dan ragamnya...naaahh kali ini saya masak kari nangka muda...ini enak di makan bareng nasi,lontong ataupun ketupat..bisa d kombinasikan sama ayam,kikil,krecek,tahu,tempe atau pun daging sapi, sesuai selera saja yaaa.. yank -
Kari Nangka Ayam Kari Nangka Ayam
Sudah lama tidak masak kari nangka, apalagi kalau bumbunya sudah meresap eem...enak sekali. lilis J -
Nangka kari pedas Nangka kari pedas
Acara arisan masak nangka muda,kebetulan pada request masakan pedas😂 Dina Zain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar