Taucho kerang medan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
3 org, 3x makan
  1. 1/2 kgkerang, saya beli yg sudah kupasan ya bun
  2. 1/4 kgCabai hijau
  3. 10 buahCabai merah
  4. Taucho 3ribu saja
  5. bawang merah segenggam tangan
  6. 3 siungbawang putih
  7. lengkuas geprek
  8. sereh geprek
  9. daun jeruk 3 lembar di sobek
  10. sesuai sleraair

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Rebus kerang sebentar saja, biar gak amis geprekan serai, lengkuas, daun jeruk, & tambahkan garam.
    lalu angkat, tiriskan

  2. 2

    Rajang-rajang Cabai hijau, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Blender Cabai merah

  4. 4

    Lalu tumis semua bumbu rajang, Cabai merah blender, bumbu yg di geprek & taucho, tumis smua sampe harum

  5. 5

    Lalu masukan kerang yg sudah di rebus tadi, diamkan selama 5 menit

  6. 6

    Setelah itu masukan air sesuai slera,
    lalu beri garam, penyedap rasa, gula, sesuai slera

  7. 7

    Tunggu 15 menit sampai air berkurang sedikit, sudah matang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mey keylla
Dapur Mey keylla @meykeylla
pada
Di masak dengan penuh kasih sayang untuk keluargaQ ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa