Ayam Bakar Teflon Endesss

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Ayam jaman sekarang yaa,,, habis di ungkep yaa mengkerut.. kwkwkkwkw..beli ayam di hyper mart.. 2 potong hanya 50 something... kwkkwkwkwk.. di bikin ayam bakar aja.. kwkwkwkwk... btw ini aku kurang gosong yaa.,, kalau kalian mau lebih gosong yaa silahkan, hehehhee....

yauda kuyy resepnya, semoga bermanfaat yaa !

Ayam Bakar Teflon Endesss

32 orang berencana membuat resep ini

Ayam jaman sekarang yaa,,, habis di ungkep yaa mengkerut.. kwkwkkwkw..beli ayam di hyper mart.. 2 potong hanya 50 something... kwkkwkwkwk.. di bikin ayam bakar aja.. kwkwkwkwk... btw ini aku kurang gosong yaa.,, kalau kalian mau lebih gosong yaa silahkan, hehehhee....

yauda kuyy resepnya, semoga bermanfaat yaa !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 2 ekorayah utuh ukuran sedang, masing masing potong 8
  2. 6 lembardaun jeruk
  3. 4 lembardaun salam
  4. Secukupnyaair kelapa / air biasa
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. secukupnyamargarin
  7. Secukupnyakecap
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. Bumbu halus : aku blender hingga halus
  12. 10cabe merah kriting
  13. 10cabe rawit merah
  14. 12 siungbawang putih
  15. 8 siungbawang merah
  16. 2 ruaslengkuas
  17. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan gula garam kaldu jamur dan kecap. Masukkan ayam dan aduk rata, biarkan sejenak kemudian masukkan air sampai terbenam ayam. Masak dengan api sedang. Ungkep hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa test rasa. Jika sudah enak dan pas, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan Teflon, beri margarin secukupnya, masukkan ayam ungkep tadi. Kemudian panggang semua sisi hingga cokelat merata, sesekali oles sisa kuah ungkepan. Lakukan hingga semua ayam di panggang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa