Mini Apple Pie (128)

Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04

Ikutan posbar kali ini dengan tema busa alias buah dan sayur.

Karena kami adalah menyuka pie, maka saya buat pie apel saja..
Ada buah lho di camilanku kali ini 😁
Yuks mom dicoba...

#Cookpadcommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#bakerpad_community

Mini Apple Pie (128)

Ikutan posbar kali ini dengan tema busa alias buah dan sayur.

Karena kami adalah menyuka pie, maka saya buat pie apel saja..
Ada buah lho di camilanku kali ini 😁
Yuks mom dicoba...

#Cookpadcommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 mini pie
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 150 grmargarine
  4. 20 grgula halus
  5. 1 butirtelur utuh
  6. Bahan Isian :
  7. 5 buahapel, kupas dan potong kecil-kecil
  8. 80 grgula pasir (me brown sugar)
  9. 3 sdmair lemon/nipis + 50 ml air
  10. 25 grkismis
  11. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  12. 20 grmaizena larutkan dengan sedikit air
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan Olesan :
  15. 1 bhkuning telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat kulit :
    Aduk margarine, gula halus dan telur asal rata saja.
    Masukkan tepung terigu aduk menggunakan spatula hingga adonan berbutir-butir.
    Bulatkan adonan, adonan langsung bisa dicetak tanpa masuk kulkas terlebih dulu.

  2. 2

    Olesi cetakan pie dengan sedikit margarine.
    Cetak kulit pie dan tusuk tusuk bagian bawah kemudian sisihkan.

  3. 3

    Membuat isian :
    Masukkan ke dalam panci potongan apel, gula, kismis, air jeruk + air, kayu manis bubuk dan garam.
    Masak hingga apel layu.

    Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental dan meletup.

  4. 4

    Penyelesaian :
    Ambil kulit pie, isi dengan bahan isian di atasnya.
    Tutup dengan anyaman adonan kulit (dihias sesuai selera) dan oles dengan kuning telur.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 160° selama 20 menit hingga kuning kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04
pada

Komentar

Resep Serupa