Resep Trancam

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi. Menjadikan menu trancam ini termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Jika Bunda bosan dengan kreasi sayur yang ditumis, Bestie bisa mencoba resep ini. Kunci dari kelezatan trancam ada pada bumbu kelapa parutnya yang dicampurkan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Sedikit tambahan bumbu lain, seperti kencur, daun jeruk dan terasi, Bunda akan mendapatkan hasil kelapa parut berbumbu yang pedas lezat. Sajikan hidangan salad ala Jawa ini sebagai kreasi menu sehat untuk keluarga.

Resep Trancam

3 orang berencana membuat resep ini

Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi. Menjadikan menu trancam ini termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Jika Bunda bosan dengan kreasi sayur yang ditumis, Bestie bisa mencoba resep ini. Kunci dari kelezatan trancam ada pada bumbu kelapa parutnya yang dicampurkan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Sedikit tambahan bumbu lain, seperti kencur, daun jeruk dan terasi, Bunda akan mendapatkan hasil kelapa parut berbumbu yang pedas lezat. Sajikan hidangan salad ala Jawa ini sebagai kreasi menu sehat untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1/4 butirkelapa parut muda
  2. 1 bungkusKobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  3. 1 cmterasi (bakar dan haluskan)
  4. 1 ruas jarikencur (haluskan)
  5. 3 lembardaun jeruk (iris halus)
  6. secukupnyagula
  7. 1 ikat kecilkacang panjang (potong dan rebus)
  8. 50 grkenikir (ambil daunnya dan rebus)
  9. 1 buahmentimun (cuci dan iris)
  10. 50 grdaun kemangi (ambil daunnya)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cara membuat Trancam
    Kukus kelapa parut sampai matang. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Campurkan kelapa parut yang sudah dikukus dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan terasi.

  3. 3

    Tambahkan kencur, daun jeruk dan gula. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan sayur yang sudah dipotong-potong (kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi). Campurkan dalam satu wadah.

  5. 5

    Masukkan bumbu kelapa ke dalam sayuran. Aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Trancam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa