515. Chiffon Cake Coffee (Glutten Free)

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Source : @miss_dian
29/1/23

Minggu ini belajar bikin video bersama mbak Dian @miss_dian deg deg an klo hasilnya masih jauh dari sempurna
Terimakasih ya mbak dengan sabar dan telaten dampingi kita maaf muridnya agak lemot he he he
Hampir lupa ini hari terakhir post ya mbak 🤗🥰🫣
Aku cooksnap chiffonnya tapi sy pakai tepung mocaf mbak dan pingin ngopi jadinya aku padukan aja bikin chiffon cake rasa kopi, smoga berkenan ya

#ObralCoboy_MissDian
#ObralCoboy_NgulikVideoKeren
#ObralCoboy23
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#BakerpadCommunity
#Gluttenfree
#PilihMasak

515. Chiffon Cake Coffee (Glutten Free)

Source : @miss_dian
29/1/23

Minggu ini belajar bikin video bersama mbak Dian @miss_dian deg deg an klo hasilnya masih jauh dari sempurna
Terimakasih ya mbak dengan sabar dan telaten dampingi kita maaf muridnya agak lemot he he he
Hampir lupa ini hari terakhir post ya mbak 🤗🥰🫣
Aku cooksnap chiffonnya tapi sy pakai tepung mocaf mbak dan pingin ngopi jadinya aku padukan aja bikin chiffon cake rasa kopi, smoga berkenan ya

#ObralCoboy_MissDian
#ObralCoboy_NgulikVideoKeren
#ObralCoboy23
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#BakerpadCommunity
#Gluttenfree
#PilihMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3bt kuning telur
  2. 65 grtepung mocaf (boleh diganti terigu pro rendah)
  3. 12 grtepung maizena
  4. 35 mlminyak canola (bisa minyak goreng biasa)
  5. 40 mlsusu cair
  6. 1 sachetkopi instant
  7. 1 sdtcoklat bubuk
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan maringue:
  11. 3bt putih telur
  12. 1 sdtair lemon
  13. 50 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Ayak tepung mocaf dan tepung maizena

  2. 2

    Campur minyak canola dan susu cair aduk dengan whisk tambahkan kopi instant dan coklat bubuk aduk rata tambahkan vanili bubuk dan garam

  3. 3

    Lalu tambahkan kuning telur satu persatu aduk hingga rata kemudian masukkan campuran tepung mocaf dan maizena aduk lagi sampai tercampur rata. Sisihkan.

  4. 4

    Membuat maringue adonan putih telur:
    Kocok putih telur dg memakai mixer kec rendah Sampai tinggi setelah mulai berbuih tambahkan air lemon kocok lagi sampai berbusa tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai kaku

  5. 5

    Ambil sebagian adonan maringue campurkan kedalam adonan kuning telur setelah tercampur masukkan kedalam adonan maringue aduk balik sampai tercampur rata lalu tuang di loyang chiffon utk yg mini bisa jadi 2 loyang atau pakai loyang uk 16/20

  6. 6

    Panaskan oven lalu panggang dg suhu 145-150 selama 45 menit (sesuaikan oven masing2)
    Setelah matang lgsg balik sampai agak dingin baru keluarkan dari loyang

  7. 7

    Setelah matang lgsg balik sampai agak dingin baru keluarkan dari loyang
    Bila kurang manis gula bisa ditambah sampai 70gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kreatif bu ❤️ ini enak bngt kalo wangi2 kopi

Resep Serupa