Sate Tempe

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Memasak lagi #mealplan di #cookbook Menu Mingguan Masakan Rumah 🏡 cek yuk Bun 👍

https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_link

Hari ini yg diolah adalah tempe..bahan pangan lokal yg rendah kalori tapi bisa dimasak dg cita rasa tinggi 😍

Masakan ini saya recook dari resep bunda @yenizha90 ..

Langsung cuzz ke dapur yuk 🫕👩‍🍳

#CookingCommunityClass_Tempe
#BancakanCeria3c
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TiketTheAprontis
#SateTempe
#KreasiTempe
#byYulieGunawan

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16673043

Sate Tempe

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Memasak lagi #mealplan di #cookbook Menu Mingguan Masakan Rumah 🏡 cek yuk Bun 👍

https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_link

Hari ini yg diolah adalah tempe..bahan pangan lokal yg rendah kalori tapi bisa dimasak dg cita rasa tinggi 😍

Masakan ini saya recook dari resep bunda @yenizha90 ..

Langsung cuzz ke dapur yuk 🫕👩‍🍳

#CookingCommunityClass_Tempe
#BancakanCeria3c
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TiketTheAprontis
#SateTempe
#KreasiTempe
#byYulieGunawan

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16673043

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 tusuk
  1. 3 bungkustempe (450 gram)
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 20 gramgula merah (resep asli gula pasir)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 🌟 Bumbu Halus:
  7. 10 butirbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 8cabe merah besar
  10. 🌟 Bumbu Utuh:
  11. 1 batangsereh, geprek
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. Bahan Lainnya:
  14. Tusuksate secukupnya
  15. 50 mlair
  16. 4 sdmminyak goreng utk menumis
  17. 🌟 Bahan Sambal Mentah Kecap:
  18. 6cabe rawit, iris halus
  19. 2 butirbawang merah, iris halus
  20. 1/2 buahtomat, iris kecil-kecil
  21. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan sate tempe, tusuk sate dan bahan sambal kecap.

  2. 2

    Tempe : Potong kotak-kotak agak besar.

    Blender bahan bumbu halus dg sedikit air.

  3. 3

    Siapkan wajan. Tuang bumbu halus. Biarkan bbrp saat hingga air menyusut.

    Lalu tuang minyak goreng bersama bumbu utuh. Tumis hingga matang dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Masukkan air, garam, gula merah dan kecap. Aduk rata. Lalu masukkan tempe. Aduk rata. Matikan kompor.

    Tunggu beberapa saat hingga dingin dan bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah dingin, tusuk² tempe menjadi sate.

  6. 6

    Siapkan alat bakar ikan. Taruh beberapa sate tempe di atasnya. Nyalakan kompor dg api sangat kecil. Balik 2x hingga sate tempe matang. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Sate Tempe Sambal Kecap siap disajikan 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (4)

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Menarik ni.. mesti dicuba😋💪

Resep Serupa