Kerang tumis pedas

Lupita Fajri
Lupita Fajri @lupitafajri_08

Pertama kali bikin tumis kerang dara, Alhamdulillah enak :"))) karena baru pertama jadi porsi kerangnya sedikit dan iseng ditambahkan telur orak Arik 😅. Saya bagikan resepnya yaa

Kerang tumis pedas

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Lupita Fajri
Lupita Fajri @lupitafajri_08

Pertama kali bikin tumis kerang dara, Alhamdulillah enak :"))) karena baru pertama jadi porsi kerangnya sedikit dan iseng ditambahkan telur orak Arik 😅. Saya bagikan resepnya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/4kerang dara kupas
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahCabai rawit setan
  5. 5 buahCabai merah keriting
  6. 1 batangserai
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara kupas dengan air mengalir. Sisihkan

  2. 2

    Iris iris bawang merah, bawang putih, Cabai merah, Cabai rawit dan tomat. Serai dipotong lalu digeprek

  3. 3

    Tumis semua bahan yang sudah diiris dan daun jeruk sampai layu dan wangi

  4. 4

    Masukkan kerang dara kupas yang sudah dicuci. Semuanya tanpa ragu ragu

  5. 5

    Masukkan saos sambal dan kecap manis. Tidak usah ditambahkan air, karena dari kerang daranya nanti akan mengeluarkan air ketika ditumis

  6. 6

    Masak sampai air surut tapi jangan terlalu kering. Jangan lupa masukkan garam dan kaldu secukupnya. Tes rasa, kalau sudah mantep, langsung hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lupita Fajri
Lupita Fajri @lupitafajri_08
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Multi Seeds Sourdough Bread
  2. Sourdough Klepon Bread
  3. Kue Lumpur Ubi
  4. Mata Roda Simple
  5. Gabin goreng isi jagung
  1. Tumis sawi putih dengan santan
  2. Choco and Cheesy "Tape" Muffin with Crumble
  3. Bingka Singkong Panggang
  4. Oseng Sayur Tabur Ayam Suwir