Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, tumis bumbu sampai matang, beri sedikit air, masukkan garam dan gula merah, jika air sudah mendidih masukkan telur, tambahkan kecap manis, tuang di pinggiran wajan agar terkaramail kecapnya. Jika ingin bumbu meresap tambah air sampai semua telur terendam air. Masukkan irisan daun bawang, dan kaldu jamurnya, agar tidak keasinan jangan terlalu banyak memasukkan garam dan kaldu diawal, jika airnya susut rasa asinnya lebih berasa

Masak sampai air menyusut.