Kukus ayam tofu wortel jamur

Name: Kukus ayam tofu wortel jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paha ayam fillet, marinasi cuka dan garam 15 menit, bilas; 1/2 buah wortel; 1 buah jamur champignon; tomat seperempat buah, boleh skip; 1 butir kecil bawang putih; jahe sebesar kuku kelingking; 1/2 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok teh saus tiram; kentang 1 butir ukuran kecil, cuci dan sikat kulitnya; 2 butir telur ayam kampung; 1 batang daun bawang,iris; garam sesuai selera (sedikit saja karna sudah pakai kecap asin); tofu jepang 1 pack ukuran kecil

numika @numika_love

anak flu batuk, jd masak pakai jahe dan tanpa goreng goreng, biar mudah dikunyah. jadilah resep campur2 ini.

Lebih banyak

Kukus ayam tofu wortel jamur

numika @numika_love

anak flu batuk, jd masak pakai jahe dan tanpa goreng goreng, biar mudah dikunyah. jadilah resep campur2 ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1paha ayam fillet, marinasi cuka dan garam 15 menit, bilas
1/2 buahwortel
1 buahjamur champignon
tomat seperempat buah, boleh skip
1 butir kecilbawang putih
jahe sebesar kuku kelingking
1/2 sendok tehkecap asin
1/2 sendok tehsaus tiram
kentang 1 butir ukuran kecil, cuci dan sikat kulitnya
2 butirtelur ayam kampung
1 batangdaun bawang,iris
garam sesuai selera (sedikit saja karna sudah pakai kecap asin)
tofu jepang 1 pack ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semuanya, kecuali wortel,jamur,tomat,dan daun bawang saya cacah kecil, kentang jg mestinya diblender tp saya lupa hehe. boleh jg diblender semuanya, bisa jd mpasi lembut.
2

Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, bila sudah dirasa pas, kukus sekitar 15-20 menit api kecil (beri kain supaya tidak kena tetesan uap air). tes kematangan dgn tusuk menggunakan sumpit. super haruuum dan lembut.
3

Bila ingin digoreng jg bisa. jadi nugget jg bisa. potong kecil, balur kocokan telur, gulingkan di tepung panir, goreng sebentar