Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 2 butirTelur ayam
  2. 3 butirBawang merah, haluskan
  3. 2 siungBawang putih, haluskan
  4. 1 cmJahe, memarkan
  5. 2 buahWortel, potong miring tipis
  6. 300 mlAir
  7. 5 buahJamur kuping, potong2
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtKaldu jamur
  10. 1/4 sdtMerica
  11. 1 smKecap asin
  12. 1 smSaus tiram
  13. 1 smRaja rasa
  14. 6 buahSosis ayam, iris tipis
  15. 1 1/2 ikatSawi hijau
  16. 2 batangDaun bawang
  17. 2 batangSeledri
  18. 1 smKanji, larutkan dengan secukupnya air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak. Masukkan telur. Urak-arik. Pinggirkan

  2. 2

    Masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, jahe. Masak sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk rata. Biarkan sampai wortel setengah matang

  5. 5

    Tambahkan jamur kuping. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap asin, saus tiram, raja rasa. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan sosis. Aduk rata

  8. 8

    Masukkan sawi hijau. Aduk rata

  9. 9

    Masukkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih dan kental

  10. 10

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri

  11. 11

    Aduk rata

  12. 12

    Cap Cay Sosis Telur siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa