Nasi Bakar Udang

Edisi dibuang sayang. Masak Nasi di rice cooker karena seharian kegiatan diluar rumah jadi ga dimakan. Biasa emak dibuang sayang ada santan di kulkas rencananya mau buat lontong pake nasi rice cooker. Tapi buka kulkas ga ada bahan buat sayur pendukung. Yang ada cuma udang. Akhirnya dibuatlah nasi bakar Udang. Memanfaatkan yang ada di rumah.
Nasi Bakar Udang
Edisi dibuang sayang. Masak Nasi di rice cooker karena seharian kegiatan diluar rumah jadi ga dimakan. Biasa emak dibuang sayang ada santan di kulkas rencananya mau buat lontong pake nasi rice cooker. Tapi buka kulkas ga ada bahan buat sayur pendukung. Yang ada cuma udang. Akhirnya dibuatlah nasi bakar Udang. Memanfaatkan yang ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Tuang 500ml santan kedalam nasi sisa yang ada di rice cooker.
Masukkan 1 sdt Garam, 3 btg sereh, lengkuas, 5 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam. 3 siung bawang merah iris tipis. 1 siung bawang putih cincang halus. Aduk rata dengan nasi.Tekan tombol cook. - 2
Sambil menunggu nasi. Ulek/ blender bawang merah, bawang putih, Cabai merah hingga halus, masukkan gula garam secukupnya
- 3
Di kuali terpisah goreng udang dengan sedikit minyak sampai kemerahan saja.
- 4
Masukkan udang ke dalam tumisan Cabai dan bawang. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- 5
Masukkan 5 sendok kecap, masukkan 5sendok sambal, masukkan 1 SDM saos tiram, 1sdt kecap asin, gula dan garam tes rasa, masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat
- 6
Siapkan Daun, Taruh nasi, udang diatas daun
- 7
Bungkus nasi dengan daun
- 8
Kukus Nasih bakar selama 20 menit/ daun layu
- 9
Bakar Nasi / panggang nasi di kuali atau teflon / oven / arang, me di kuali. Bakar sampai aroma daun pisang bakar keluar. Warna daun seperti terbakar. Angkat dinginkan. Lebih nikmat di makan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Udang Nasi Bakar Udang
Nasi bakar adalah makanan yang cukup sederhana, tapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya, menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi, tapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel.Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Naah #resepkuhariini aku bikinnya nasi bakar dengan lauk sambal udang tapi tanpa kemangi soalnya lagi gak ada stok hihihihi, ini masak paling simpel menurutku karena nasi dan lauk jadi 1 sehingga pas makan tinggal santap deh, apalagi sensasi bakarannya itu bikin aroma nasi lebih mantaaap, cobain di rumah deehh pasti ketagihan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kablamongan Dika Noveri -
-
-
-
Nasi bakar udang Nasi bakar udang
Karna suami suka makan nasi bakar dan udang, iseng2 coba bikin nasi bakar ala ala 😁😆 Dwi rahmawati -
Nasi bakar udang Nasi bakar udang
Cerita nya lagi byk udang dirumah,,bosen digoreng,bosen di tumis jadilah nasi bakar.hehe setelah coba" jadinya gini.yukk coba Retno Asih -
Nasi bakar udang Nasi bakar udang
#dirumahaja...tercetus kepengennya doi yg kok tetiba2 pengen nasi bakar...pas liat di kang sayur ada tuh daon jadilah exsekusih segera#antiribet Ani Brilian -
-
-
Nasi Bakar Udang kering Nasi Bakar Udang kering
Tadinya mau pake teri tapi adanya malah udang kering. Sebenernay kurang bisa bedain antara ebi dg rebon sih. Makanya nyebutnya udang kering aja😁 فطمة -
-
Nasi Bakar Udang Tempe Nasi Bakar Udang Tempe
Pagi-pagi hujan belum punya sayuran, lihat dimeja makan ada sambel udang goreng sisa semalem, nasi di magic com sisa semalem juga masih ada sepiring, di dapur cuma ada tempe yang tadi nya mau digoreng tepung.Nasi goreng terus bosen, alhasil jadi lah nasi bakar dengan bahan seadanya 😁 neneng rismawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar