Ikan bumbu merah

Tifanny Intan
Tifanny Intan @resep_tifan

Cocok buat makan siang dengan nasi hangatt, saya tambahkan tahu biar banyak hahaha 😂
Saya pakai bawang merah besar karena bumbu nya bagus jadi kental, lagian mudah ngupas kulitnya 😂

Ikan bumbu merah

4 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat makan siang dengan nasi hangatt, saya tambahkan tahu biar banyak hahaha 😂
Saya pakai bawang merah besar karena bumbu nya bagus jadi kental, lagian mudah ngupas kulitnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan layang/pindang
  2. 1 buahtahu putih (optional)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagula, garam, penyedap, kecap manis
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
  7. Bumbu halus :
  8. 1bawang merah besar / 5 bawang merah kecil
  9. 3bawang putih
  10. 1Cabai merah besar
  11. 3Cabai keriting
  12. 1Cabai rawit (sesuai selera, saya tidak suka terlalu pedas)
  13. 2 buahtomat kecil / 1 buah tomat besar
  14. 1kemiri
  15. Sedikitterasi
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis lalu goreng, tahu juga di goreng

  2. 2

    Blender bumbu halus, masak bumbu sampai air menyusut, kemudian masukkan minyak goreng sedikit, masak hingga harum. Masukkan secukupnya gula, garam, penyedap, dan kecap manis

  3. 3

    Masukkan ikan dan tahu yg sudah digoreng, aduk² dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa. Selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tifanny Intan
Tifanny Intan @resep_tifan
pada
kadang males masak, tiba-tiba suka masak. jadilah resep ala aku 😂👍, mari sama2 belajar masak😍beberapa dari resep ibu aku 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa