Tomyam Suki Yaki

Dwy Nor Hidayah
Dwy Nor Hidayah @nurrhidayyah_
Samarinda

10.23 Edisi Posbar GAS ke 10.

Ini resep yang selalu saya pake, ini pas banget dilidah orang Indonesia karena gak terlalu masam. Kya banget rasanya, gurih, asin, manis dan tidak terlalu asam. Seafood bisa disesuaikan dengan stok yang ada dirumah ya

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025
#MeolahCaruan_Sukiyaki
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025

Tomyam Suki Yaki

39 orang berencana membuat resep ini

10.23 Edisi Posbar GAS ke 10.

Ini resep yang selalu saya pake, ini pas banget dilidah orang Indonesia karena gak terlalu masam. Kya banget rasanya, gurih, asin, manis dan tidak terlalu asam. Seafood bisa disesuaikan dengan stok yang ada dirumah ya

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025
#MeolahCaruan_Sukiyaki
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 orang
  1. 500 gramAneka Suki dan Sosis
  2. 6 buahUdang Ukuran Besar
  3. 3 BonggolSawi Pakcoy
  4. 6 lembarSawi Putih
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 bungkusJamur Ennoki
  7. 1 buahtomat
  8. 3 SdmKecap Ikan
  9. 3 SdmAir Jeruk Nipis
  10. 1 SdmGula
  11. SecukupnyaKaldu Bubuk
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1 LiterAir
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 siungBawang Merah
  16. 6 SiungBawang Putih
  17. 2 butirKemiri
  18. 7 buahCabe Keriting
  19. 3 buahCabe Merah Besar
  20. 3 buahCabe Rawit
  21. Minyak goreng
  22. Bahan Cemplung :
  23. 1 ruasJahe (Geprek)
  24. 1 ruasLengkuas (Geprek)
  25. 3 batangSereh (Geprek)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus, termasuk minyak. Blender halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dalam wajan besar. Tumis hingga harum kemudian tambahkan sereh, jahe dan lengkuas.
    Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang, tomat dan air. Masak hingga mendidih dan kalsu dari jamur terasa.

  4. 4

    Masukkan suki dan sosis, sayuran dan jamur. Jangan lupa daun bawang.

    Koreksi rasa setelah masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula.

  5. 5

    Tomyam suki siap disajikan dengan ditaburi daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwy Nor Hidayah
Dwy Nor Hidayah @nurrhidayyah_
pada
Samarinda
"Zayn Kitchen by Umma"Punya hobi masak tapi juga punya hobi jelek yaitu "Pelupa parah" nah daripada resep yang sedemikian banyaknya itu lupa, maka dari itu saya berpikir untuk menuliskannya saja di Cookpad. selain untuk ingatan diri sendiri juga bisa untuk berbagi ke yang lain apalagi yang baru belajar masak kan😊 saling bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa